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영양군, 지역 농특산물 활용 ‘떡디저트’ 만들기 교육 실시

경북 영양군(군수 오도창)은 지난 2일부터 영양군 농업기술센터에서 지역 농특산물을 활용한 ‘떡디저트’ 만들기 교육을 실시 중이다.

영양군 농업기술센터에서 진행되는 ‘떡디저트’ 교육은 쌀과 견과류 등을 이용해 다양한 떡디저트를 만드는 교육으로 7월 2일부터 7월 30일까지 총 5회 15시간에 걸쳐 진행될 예정이다.

이번 교육은 약식, 삼색설기, 영양찰떡 등 가정에서도 만들 수 있는 메뉴로 군내 농민이 직접 재배한 쌀과 콩과 같이 지역 농산물을 적극적으로 활용될 수 있도록 구성됐다.

조용완 농업기술센터 소장은 “이번 교육을 통해 우리 쌀과 농산물에 대한 관심도 높아지고 우리 농산물의 소비 촉진으로 이어질 기회가 되기를 희망한다”라고 말했다.

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