[포토] 농협유통, 2024년 첫 햅쌀 '빠르미'가 나왔어요~

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등록일 2024-08-06 22:05
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6일 서울 서초구 농협 하나로마트 양재점에 모델들이 올해 처음 출하된 백미 햅쌀인 '빠르미2'를 소개하고 있다.

충남도농업기술원에 따르면 '빠르미2' 햅쌀은 2018년 개발한 빠르미를 개량해 병충해에 강하고 아밀로펙틴(찹쌀의 주성분) 함량이 11%가량 높아 밥이 찰지고 맛이 우수하다.
또 일반 쌀에 비해 재배와 수확 기간이 50일 정도 빨라 농업용수 사용을 약 50% 절감하고 온실가스 주범인 메탄가스 발생량도 10%가량 줄여 탄소중립에도 도움을 주는 품종으로 인정받았다.

아주경제=유대길 기자 dbeorlf123@ajunews.com

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