지역 입니다.

원주시농업기술센터, 우리 쌀 활용 발효기술 향상교육

뽐뿌뉴스
등록일 2024-09-04 07:57
조회수 20

newhub_news-p.v1.20240904.61774b2f82bf418d9b502f590eb1fa7c_P1.png

[스포츠서울ㅣ원주=김기원기자]원주시 농업기술센터는 지난 8월 26일부터 30일까지 우리 쌀을 활용한 발효기술 향상교육을 추진했다.

교육 대상은 한국생활개선원주시연합회 회원 40명으로, 2기수를 모집해 기수별 2회씩 총 4회 과정으로 운영했다.

이번 발효기술 향상교육은 발효빵 만들기를 주제로 발효에 대한 기본이론 수업과 우리 쌀가루를 활용한 쌀 베이글 및 소금빵 만들기 등 가정에서 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 실습으로 진행됐다.

newhub_news-p.v1.20240904.7428d3a795fe4bf9a8c67b51b68efacf_P1.png

newhub_news-p.v1.20240904.7428d3a795fe4bf9a8c67b51b68efacf_P1.png

시 관계자는 “발효기술 향상교육을 통해 생활개선회원들의 역량 강화뿐만 아니라 우리 쌀 소비를 촉진 시키는 등 지역 농산물의 소비가 활성화되는 계기가 되었으면 한다”라고 전했다.

한편 시 농업기술센터는 건강한 먹거리에 관심이 높아진 요즘 시대에 맞춰 발효기술 향상교육뿐만 아니라 앞으로도 다양한 식생활 교육을 추진할 예정이다.

acdcok4021@sportsseoul.com

뉴스 스크랩을 하면 자유게시판 또는 정치자유게시판에 게시글이 등록됩니다. 스크랩하기 >

파워링크 등록안내

첨부파일

newhub_news-p.v1.20240904.61774b2f82bf418d9b502f590eb1fa7c_P1.png
newhub_news-p.v1.20240904.7428d3a795fe4bf9a8c67b51b68efacf_P1.png



		목록보기

알림 욕설, 상처 줄 수 있는 악플은 삼가주세요.
로그인 후 코멘트를 작성하실 수 있습니다.

짤방 사진		익명요구 다른의견