¹éÈÁ¡, ´ëÇü¸¶Æ® µî À¯Åë¾÷°è°¡ °Ü¿ï ½ÃÁðÀ» °Ü³ÉÇØ ¿ÍÀÎ ÆǸŸ¦ ´ëÆø °ÈÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿¬¸» ¸ðÀÓ°ú ȨÆÄƼ ¼ö¿ä¸¦ °ø·«Çϱâ À§ÇÑ Àü·«ÀÌ´Ù. | ±â»ç ƯÁ¤³»¿ë°ú ¹«°ü. °ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ© | 2ÀÏ À¯Åë¾÷°è¿¡ µû¸£¸é ·Ôµ¥¹éÈÁ¡Àº ¼¼°èÀûÀÎ ¿ÍÀÎ Æò·Ð°¡ Á¦ÀÓ½º ¼Å¬¸µ(James Suckling)ÀÌ Á÷Á¢ ¾çÁ¶ÇÑ ¡®¹Ì·¡ ºó¾ßµå Çdz봩¾Æ 2023 ºóƼÁö¡¯¸¦ ´Üµ¶ ·ÐĪÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ÀÌ ¿ÍÀÎÀº ´ºÁú·£µå»ê Çdz봩¾Æ(Pinot Noir) Ç°Á¾À¸·Î ¸¸µç ·¹µå ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ¡®¹Ì·¡¡¯¶ó´Â À̸§Àº ¼Å¬¸µÀÇ Çѱ¹ÀÎ ¾Æ³» ¸¶¸® ¼Å¬¸µÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î Áö¾îÁ³À¸¸ç, ¶óº§ µðÀÚÀο¡´Â Çѱ¹ ¼¿¹°¡ °º´ÀÎ ÀÛ°¡°¡ Âü¿©ÇØ µ¶Æ¯ÇÔÀ» ´õÇß´Ù. ¡®¹Ì·¡ ºó¾ßµå Çdz봩¾Æ 2023¡¯Àº Çѱ¹°ú È«Äá¿¡¼¸¸ ÆǸŵǸç, ±¹³»¿¡¼´Â ·Ôµ¥¹éÈÁ¡ º»Á¡, Àá½ÇÁ¡, ÀÎõÁ¡ µî ÁÖ¿ä 6°³ ÁöÁ¡¿¡¼ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. À̸¶Æ®´Â ⸳ 31ÁÖ³âÀ» ¸Â¾Æ ´ë±Ô¸ð ÇÒÀÎ Çà»ç ¡®½ºÅ¸¼¼ÀÏ¡¯À» ÁøÇàÇÏ¸ç ¿ÍÀÎ ÇÒÀο¡ ÁýÁßÇÑ´Ù. À̹ø Çà»ç¿¡¼´Â ¾à 3000Á¾, 190¾ï ¿ø »ó´çÀÇ ¿ÍÀÎÀÌ Å¬¸®¾î·±½º ¼¼ÀÏ·Î ÆǸŵȴÙ. ´ëÇ¥ »óÇ°À¸·Î´Â ¡âÄÚÆú¶ó ´ÙÀ̾Ƹóµå(ÁøÆǵ¨¡¤»þµµ³×ÀÌ¡¤Å¬¶ó·¿, ¹Ì±¹, 750§¢), ¡â»þ¶Ç ¹ß¶ûµå·Î 2019(ÇÁ¶û½º, 750§¢)¸¦ ½Å¼¼°èÆ÷ÀÎÆ® Àû¸³ ½Ã °¢°¢ 40%, 30% ÇÒÀÎµÈ °¡°Ý¿¡ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °¡¼ººñ ¿ÍÀÎÀ¸·Î´Â ¡âÅõÇÚÁî Å·½º¶óÀÌÇÁ ¹Ù·Î»ç¹ë¸® ½¬¶óÁî(750§¢, È£ÁÖ)¿Í ¡â1865 ½ºÆä¼È ¿¡µð¼Ç Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨(750§¢, Ä¥·¹) µîÀÌ Æ÷ÇԵȴÙ. GS25¿Í À̸¶Æ®24´Â ¿¬¸» ÁÖ·ù ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÅëÇØ °í°´ À¯Ä¡¿¡ ³ª¼¹´Ù. GS25´Â 'ÀÌ´ÞÀÇ ¿ÍÀΡ¤À§½ºÅ°' Çà»ç¸¦ ÅëÇØ ¡â¸¶¸® ½ºÆ©¾ÆÆ® ²îº£ ºê·ò(5¸¸ 5000¿ø), ¡âÆ丮¿¡ ÁÖ¿¡ ±×¶û ºê·ò(8¸¸ 7000¿ø) µî ¼¤ÆäÀÎ 15Á¾À» ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÑ´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ¡âÄ£ÀÚ³ë ÇÁ·Î ½ºÇÁ¸®Ã÷(9900¿ø), ¡â¹ßºñ ¼ÒÇÁ¶ó´Ï½º Ǫ¸¸Å×(1¸¸ 2900¿ø)¿Í °°Àº ¿ÍÀΰú ¡â¿Ãµåij½½ 700§¢(1¸¸ 7500¿ø)ºÎÅÍ ¡âÇÏÆ® ºê¶ó´õ½º ¾ÆÀ϶ó ½Ì±Û ¸ôÆ®(5¸¸ 1500¿ø)±îÁö ´Ù¾çÇÑ À§½ºÅ°¸¦ ¼±º¸ÀδÙ. À̸¶Æ®24´Â ¿À´Â 12¿ù 13ÀϱîÁö ¿ÍÀΰú µðÀúÆ®¸¦ ¿¹¾à ÆǸÅÇÑ´Ù. °í°´Àº ¸ð¹ÙÀÏ ¾ÛÀ̳ª ¿ÀÇÁ¶óÀÎ ¸ÅÀåÀ» ÅëÇØ ¿¹¾àÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, »óÇ°Àº 12¿ù 20ÀϺÎÅÍ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÁÖ¿ä ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ¸·Î´Â ¡âÅõÇÚÁî Å·½º ¶óÀÌÇÁ ¿ÍÀÎÀ» 25% ÇÒÀÎµÈ 36,900¿ø¿¡ Á¦°øÇϸç, Ä«Ä«¿ÀÆäÀÌ °áÁ¦ ½Ã Ãß°¡ 20% ÆäÀ̹é ÇýÅÃÀ» Àû¿ëÇØ 29,520¿ø¿¡ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¡â¶ó Å©¶ó»çµå(±îº£¸£³× ½¬¶ó¡¤»þµµ³×ÀÌ), ¡â´õ ·Õµ¶(·çÁºí¶û) µîÀ» °¢°¢ 9900¿ø¿¡ Ư°¡ ÆǸÅÇÑ´Ù. ÇÑÆí ½Å¼¼°è¹éÈÁ¡Àº ÀÌ´Þ 12ÀϱîÁö °³²Á¡¿¡¼ ±×¸© ´ëÇ¥ ºê·£µå 'ºô·¹·ÎÀ̾غ¸Èå'ÀÇ ¿¬¸» Ưº° Æ˾÷ ½ºÅä¾î¸¦ ¿î¿µÇÑ´Ù. ½Å¼¼°è¹éÈÁ¡ º»Á¡¿¡¼´Â Ȧ¸®µ¥ÀÌ ±âÇÁÆ® ¸¶ÄÏ ¿°í ¿À³Ê¸ÕÆ®(Àå½Ä), ¼ÒÇ°, ¾×¼¼¼¸®, ±âÇÁÆ® µî ¾ÆÀÌÅÛÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù. Àα⠰¡±¸, Á¶¸í, Å°Ä£ ¿þ¾î µî »óÇ°µµ ¿¬¸» ±â³ä Ư°¡·Î ÆǸÅÇÑ´Ù. ȨÇ÷¯½ºµµ ¿¬¸» ¼¼ÀÏ 'ȨÇôë¶õ'À» ÁøÇàÇϸç, ij³ª´Ù»ê 'º¸¸® ¸Ô°í ÀÚ¶õ µÅÁö' »ï°ã»ìÀ» 100g´ç 990¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù. '10ºê¸¯½º ÇÞ µþ±â'´Â Çà»ç Ä«µå·Î °áÁ¦ ½Ã ÇÒÀÎÇϸç, Å©¸®½º¸¶½º ÄÉÀÌÅ© »çÀü ¿¹¾àµµ ÃÖ´ë 30% °¡°Ý¿¡ Á¦°øÇÑ´Ù. ¼¼ºìÀÏ·¹ºìÀº ¼¿ï ¼º¼öµ¿ÀÇ À¯¸í ÄÉÀÌÅ© Àü¹®Á¡ '¾Æ¿ìÇÁ±Û·¿'¿¡¼ °ø¼öÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÄÉÀÌÅ© ºñ·ÔÇØ ÇÑÁ¤ÆÇ ÄÉÀÌÅ©¿Í µðÀúÆ® 13Á¾À» ÇÑ ´Þ°£ ¼±º¸À̱â·Î Çß´Ù. dz¼ºÇÑ ÇÒÀÎ À̺¥Æ®µµ °°ÀÌ ÇÑ´Ù. ¾÷°è ÇÑ °ü°èÀÚ´Â "À¯Åë¾÷°è´Â ¿¬¸» Ư¼ö¸¦ È°¿ëÇØ °í°´ À¯Ä¡¿Í ¸ÅÃâ Áõ´ë¸¦ ¸ñÇ¥·Î ÇÏ°í ÀÖ´Ù"¸ç "´Ù¾çÇÑ »óÇ°°ú ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀ¸·Î °í°´µé¿¡°Ô Ưº°ÇÑ ¿¬¸»À» ¼±»çÇÏ°Ú´Ù´Â Àü·«ÀÇ ÀÏȯ"À̶ó°í ÀüÇß´Ù. ±èÇöÁÖ ±âÀÚ hjk@segye.com
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