고구마는 베타카로틴과 비타민A·B·C 및 나이아신 등이 함유된 알카리성 식품으로 성인병과 암 예방에 좋은 것으로 알려져 있다.
식이섬유가 많이 함유되어 있어 장 기능 향상에 도움을 주고 고구마 껍질에는 항산화 물질인 안토시아닌 성분이 많아 껍질째 먹는 것이 좋다.
한편 농협 하나로마트 양재·창동점에서는 오는 18일까지 고구마(산지;해남·영주·영암·김재) 소비 촉진을 위해 할인판매를 진행한다.
아주경제=유대길 기자 dbeorlf123@ajunews.com
<본 콘텐츠의 저작권 및 법적 책임은 아주경제(www.ajunews.com)에 있으며, 뽐뿌는 제휴를 통해 제공하고 있습니다.>
등록안내
