Áã Á¤ÀÚ°¡ °¥°í¸®Ã³·³ »ý±ä ¸Ó¸®·Î Àڱú®À» Âï¾î À̵¿ÇÏ´Â Çö»óÀÌ ÃÖÃÊ·Î Æ÷ÂøµÆ´Ù.
UNIST(ÃÑÀå ¹ÚÁ¾·¡) ¹ÙÀÌ¿À¸ÞµðÄðøÇаú ¹ÚÁ¤ÈÆ ±³¼öÆÀÀº »ý¸í°úÇаú ±èÀçÀÍ ±³¼öÆÀ, ±³Åä´ëÇб³ ·ùÈïÁø ¹Ú»ç¿ÍÀÇ °øµ¿ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ Áã »ý½Ä±â°ü ³»ºÎ¿¡¼ ÀϾ´Â Á¤ÀÚÀÇ À̵¿ ¿µ»óÀ» ½Ç½Ã°£À¸·Î ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, ÀÌ °°Àº Çö»óÀ» ¹ß°ßÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø ¿¬±¸´Â ¼³Ä¡·ù Á¤ÀÚ °¥°í¸®ÀÇ ±â´É¿¡ °üÇÑ µÎ °¡Áö ´ë¸³ÇÏ´Â °¡¼³À» »ýü Á¶Á÷ ³»¿¡¼ Á÷Á¢ È®ÀÎÇϱâ À§ÇØ ÀÌ·ïÁ³´Ù. ±× °£ ÁãÀÇ Á¤ÀÚ´Â °¥°í¸®Ã³·³ »ý±ä ¸Ó¸®¸¦ ¼·Î ±âÂ÷ó·³ ÀÌ¾î ³ÀÚ¸¦ ÇâÇÑ À̵¿ ¼Óµµ¸¦ ³ôÀδٴ ¡®Á¤ÀÚ Çù·Â¡¯ °¡¼³ÀÌ À¯·ÂÇßÁö¸¸, À̹ø °üÂû¿¡¼´Â ÀÌ·¯ÇÑ Çö»óÀÌ È®ÀεÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
´ë½Å Á¤ÀÚ°¡ ¸Ó¸®ÀÇ °¥°í¸®·Î Àڱðú ³°ü ³»º®À» Âï¾î ºü¸£°Ô À̵¿ÇÏ´Â Çö»óÀÌ °üÂûµÆ´Ù. ÀÌ´Â ¶Ç ´Ù¸¥ °¡¼³ÀÎ ¡®Á¤ÀÚ¿Í ¾ÏÄÆ »ý½Ä±â°ü °£ÀÇ »óÈ£ ÀÛ¿ë °¡¼³¡¯À» µÞ¹ÞħÇÏ´Â °üÂû °á°úÀÌ´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº Á¤ÀÚ°¡ ¸Ó¸®ÀÇ °¥°í¸®¸¦ ¾ÏÄÆ »ý½Ä±â°ü ³»º®¿¡ Âï¾î À̵¿ÇÔÀ¸·Î½á Á÷Áø¼ºÀ» ³ôÀÌ°í °ÇÑ À¯Ã¼ÀÇ È帧¿¡ ÀúÇ×ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ºÃ´Ù.
¶Ç À̹ø ¿¬±¸¿¡¼´Â Á¤ÀÚµéÀÇ ¸Ó¸®°¡ ÇÑ ¹æÇâÀ¸·Î Á¤·ÄµÇ°Å³ª, Á¤ÀÚµéÀÇ ²¿¸®°¡ ½ÌÅ©·Î³ªÀÌÁîµå ½ºÀ§¹Ö ¼±¼öó·³ µ¿±âȵŠ°°ÀÌ ¿òÁ÷ÀÌ´Â Çö»óµéÀÌ Ã³À½À¸·Î °üÃøµÆ´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº Á¤ÀÚ °¥°í¸®ÀÇ °íÁ¤ È¿°ú ´öºÐ¿¡ Á¤ÀÚÀÇ ¸Ó¸®°¡ ÇÑ ¹æÇâÀ¸·Î ¹è¿µÇ¾î ¿òÁ÷À̰ųª, ´õ ³ª¾Æ°¡ µ¿±âÈµÈ Çì¾öÄ¡±â°¡ °¡´ÉÇÑ °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®Çß´Ù. ¶Ç Áã Á¤ÀÚÀÇ ¸Ó¸® °¥°í¸®°¡ ÀÌ °°Àº ÇൿÀ» À§ÇÑ ÁøÈÀÇ »ê¹°ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù´Â »õ·Î¿î °¡¼³µµ Á¦½ÃÇß´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ¡°¡®±âÂ÷ °¡¼³¡¯Àº ¿©Å±îÁö °üÃø ±â¼úÀÇ ÇÑ°è·Î 2Â÷¿ø ¹è¾ç µð½¬(dish)¿¡¼¸¸ °üÂûµÆ´Ù¡±¶ó¸ç ¡°À̹ø ½ÇÇè¿¡¼ ½ÇÁ¦ »ý½Ä±â°ü ³»ºÎ¸¦ °üÂûÇØ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, ±âÂ÷ ÇüÅ·Π¸ð¿© À̵¿ÇÏ´Â ¼Ò¼öÀÇ ±ºÁýÀÌ ¹ß°ßµÇ±ä ÇßÁö¸¸, À̵éÀÇ À̵¿ ¼Óµµ°¡ °³º° Á¤ÀÚ¿¡ ºñÇØ ºü¸£Áö ¾Ê¾Ò´Ù¡±¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¡®±âÂ÷ °¡¼³¡¯À» ¿ÏÀüÈ÷ µÚÁý±â À§Çؼ´Â Åë°èÀûÀ¸·Î À¯ÀǹÌÇÑ µ¥ÀÌÅ͸¦ È®º¸ÇÏ´Â Ãß°¡ ¿¬±¸°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº Á¤ÀÚÀÇ ¸Ó¸®´Â ÃÊ·Ï»ö, ²¿¸® ÀϺδ »¡°£»ö Çü±¤À» ³»µµ·Ï À¯ÀüÀÚ Á¶ÀÛµÈ ¼öÄÆ Á㸦 ¾ÏÄÆ Áã¿Í ±³¹Ì½ÃŲ µÚ »ý½Ä±â°üÀ» ÀûÃâ ÇØ ÀÌ °°Àº Çö»óÀ» °üÂûÇß´Ù.
°üÂûÀº À̱¤ÀÚÇö¹Ì°æ ±â¹ÝÀÇ 3Â÷¿ø ¿µ»ó ȹµæ ±â¼úÀ» ÅëÇØ ÀÌ·ïÁ³´Ù. À̱¤ÀÚÇö¹Ì°æÀº °í¿¡³ÊÁö ±¤ÀÚ 1°³ ´ë½Å Àú¿¡³ÊÁö ±¤ÀÚ 2°³¸¦ ½Ã·á¿¡ ½÷ ¹æÃâµÇ´Â Çü±¤À» ºÐ¼®ÇØ À̹ÌÁö¸¦ ¾ò´Â Çö¹Ì°æÀ¸·Î, ±¤ ¿¡³ÊÁö ¶§¹®¿¡ ½Ã·á°¡ ¼Õ»óµÇ´Â °ÍÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç ÀåÆÄÀå ´ë¿ª ºûÀ» ÀÌ¿ëÇϱ⠶§¹®¿¡ »ýü Á¶Á÷ ±íÀº °÷±îÁö °üÂûÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº À̱¤ÀÚ Çü±¤ Çö»ó°ú ÆèÅäÃÊ·¹ÀÌÀú ±â¹Ý °í¼Ó 3Â÷¿ø º¼·ý À̹Ì¡ ±â¼úÀ» °áÇÕÇØ ÀÌ °°Àº ±â¼úÀ» °³¹ßÇß´Ù.
°øµ¿¿¬±¸ÆÀÀº ȹµæÇÑ ¿µ»óÀ» ÅëÇØ Á¤ÀÚÀÇ À̵¿ ¼Óµµ¿Í À̵¿ Ư¼ºÀ» Á¤·®ÀûÀ¸·Î ÃøÁ¤ÇÏ´Â ±â¼úµµ È®º¸ÇØ, Á¤±³ÇÑ ³°ü ¸ð»ç Ĩ °³¹ß, ³ÀÓ ¿¬±¸¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
¿¬±¸¼öÇàÀº Çѱ¹¿¬±¸Àç´Ü°ú Á¤º¸Åë½Å±âȹÆò°¡¿øÀÇ Áö¿øÀ» ¹Þ¾Æ ÀÌ·ïÁ³À¸¸ç, ¿¬±¸ °á°ú´Â »ý¸í°úÇÐºÐ¾ß ±¹Á¦ÇмúÁöÀÎ À̶óÀÌÇÁ(eLife) 11¿ù 22ÀÏ ÀÚ·Î °ÔÀçµÆ´Ù.
¿µ³²ÃëÀ纻ºÎ ±èö¿ì ±âÀÚ sooro97@asiae.co.kr <¨ÏÅõÀÚ°¡¸¦ À§ÇÑ °æÁ¦ÄÜÅÙÃ÷ Ç÷§Æû, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö> |