원주시보건소, 연말연시 앞두고 케이크 등 빵류 제조·접객업체 점검 실시

뽐뿌뉴스
등록일 2024-12-19 08:48
조회수 16

newhub_news-p.v1.20241219.4dc6d3d906464eb3b04f72311f2193e1_P1.png

[스포츠서울ㅣ원주=김기원기자]원주시보건소는 지난 12월 9일부터 13일까지 관내 케이크 등 빵류 제조·접객업체를 대상으로 현장점검을 실시했다.

이번 점검은 성탄절 등 연말연시를 앞두고 케이크 등 빵류의 소비 증가가 예상됨에 따라 제조업소와 휴게음식점 및 제과점 등 접객업체에 대한 사전 안전관리를 강화하기 위해 추진됐다.

소비기한 경과 제품 또는 무표시 원료 사용·보관 여부, 제조일자 표시기준 위반 여부, 기구의 세척·소독의 위생적 관리 여부 등 식품위생법 준수사항을 중점으로 점검했으며, 경미한 위반사항은 행정지도했다.

특히 케이크에 생화를 사용하는 제조·조리 업체를 대상으로 생화의 위생적 취급 여부 등에 대해 집중 점검해 식품 안전관리 강화에 만전을 기했다.

시 관계자는 “관내 케이크 등 빵류 제조·접객업체 현장지도·점검을 통해 안전한 먹거리 제공 환경 조성 및 음식문화 개선에 최선을 다하겠다”라고 전했다.

acdcok4021@sportsseoul.com

뉴스 스크랩을 하면 자유게시판 또는 정치자유게시판에 게시글이 등록됩니다. 스크랩하기 >

파워링크 등록안내

첨부파일

newhub_news-p.v1.20241219.4dc6d3d906464eb3b04f72311f2193e1_P1.png



		목록보기

알림 욕설, 상처 줄 수 있는 악플은 삼가주세요.
로그인 후 코멘트를 작성하실 수 있습니다.

짤방 사진		익명요구 다른의견