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아워홈은 여름 시즌을 맞아 '보양'을 주제로 골프장 전용 여름 신메뉴를 출시했다고 2일 밝혔다.
 시그니처 메뉴는 '보양 주안상'으로 회춘탕, 한방삼계구이, 복껍질무침을 한 상에 담았다.
전라남도 강진군 대표 보양식인 회춘탕은 여름에도 골프를 즐기는 골퍼들의 원기회복을 위해 마련했다.
닭, 문어, 전복 등 여름철 보양 식재료와 엄나무, 황기, 당귀, 상지 등 100% 국내산 한약재를 넣고 끓인 진한 육수가 일품이다.
이와 함께 수삼, 대추, 은행과 쌍화탕 소스로 12시간 이상 숙성한 한방삼계구이와 복어 껍질과 우렁을 매콤하게 무쳐낸 복껍질무침을 제공한다.
회춘탕 전골 메뉴도 있다.
닭, 전복, 문어는 들깨겨자소스를 곁들여 먹기 좋고 남은 육수에 찹쌀녹두죽을 넣고 끓여 든든한 한끼로 즐길 수 있다.
이 밖에 육류를 활용한 '우대갈비 커리라이스' '비프카츠 반반커리라이스' '육전 비빔국수' '유린기 돈까스' 'BBQ 플래터' 등이 있다.
시그니처 메뉴는 아워홈이 운영하는 골프장 전 매장 클럽하우스에서 만날 수 있다.
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김흥순 기자 sport@asiae.co.kr
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