À̸¶Æ®´Â ¿À´Â 25ÀϺÎÅÍ 31ÀϱîÁö ÀÏÁÖÀÏ µ¿¾È ±èÀå¿ë ÀÏ¹Ý ÀýÀÓ¹èÃß¿Í À̸¶Æ® ´Üµ¶À¸·Î ¿î¿µÇÏ´Â º£Å¸ÈÄ·¹½¬ ÀýÀÓ¹èÃßÀÇ »çÀü¿¹¾àÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù°í 23ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÀÏ¹Ý ÀýÀÓ¹èÃß´Â À̸¶Æ® ÀüÁ¡ 4¸¸ ¹Ú½º ÇÑÁ¤, º£Å¸ÈÄ·¹½¬ ÀýÀÓ¹èÃß´Â ÀüÁ¡ 3¸¸ ¹Ú½º ÇÑÁ¤À¸·Î ÃÑ 7¸¸ ¹Ú½º¸¦ ¿¹¾à ÆǸÅÇÑ´Ù. ÀýÀÓ¹èÃß´Â 1¹Ú½º´ç 20§¸À̸ç, 11¿ù14ÀϺÎÅÍ 12¿ù14ÀϱîÁöÀÇ ±â°£ Áß ¿øÇÏ´Â ³¯Â¥¸¦ ¼±ÅÃÇØ ¼ö·ÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
À̸¶Æ®¿¡ µû¸£¸é ¿ÃÇØ ¹èÃß°ªÀº Áö³ ¿©¸§ºÎÅÍ À̾îÁø ÀÌ»ó±âÈÄ·Î ÀÎÇÑ ¹°·® ºÎÁ· Å¿¿¡ °í°øÇàÁøÀ» À̾´Ù. °Ô´Ù°¡ °¡À»¹èÃß Á¤½Ä½Ã±â±îÁö À̾îÁø Æø¿°°ú °¡¹³, Æø¿ì·Î ÃÖ±Ù±îÁöµµ ÀÛȲÀÌ ÁÁÁö ¾Ê¾Æ ±èÀåö ¹èÃß ´ë¶õ¿¡ ´ëÇÑ ¿ì·Áµµ ÄÇ´Ù.
À̸¶Æ®´Â ÀÌ °°Àº ¾ÇÁ¶°Ç ¼Ó¿¡¼µµ Áö³Çغ¸´Ù 1¸¸ ¹Ú½º(¾à 200t) ´Ã¾î³ 7¸¸ ¹Ú½ºÀÇ ÀýÀÓ¹èÃß ¹°·®À» È®º¸Çß´Ù. ¿ÃÇØ ÃʺÎÅÍ Àü±¹ ¹èÃß »êÁö¸¦ ´©ºñ¸ç »çÀü°è¾àÀ» ü°áÇØ ÀýÀÓ¹èÃß ¹°·®À» È®º¸ÇÏ°í, ÀÌÈķεµ Áö¼ÓÀûÀÎ Ç°Áú°ü¸®¿¡ Èû¾´ ´öºÐÀ̶ó´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.
°¡°ÝÀº Áö³Çغ¸´Ù ³·Ãè´Ù. 'ÀÏ¹Ý ÀýÀÓ¹èÃß(20§¸, ¹Ú½º)'´Â ¸ÅÀå ÇȾ÷ ±âÁØÀ¸·Î 1¹Ú½º´ç Çà»çÄ«µå Àü¾× °áÁ¦ ½Ã 5000¿ø ÇÒÀÎÇØ Çà»ç°¡ 2¸¸9800¿ø¿¡ ÀüÁ¡ 2¸¸ ¹Ú½º ÇÑÁ¤À¸·Î ÆǸÅÇÑ´Ù. ¿©±â¿¡ ¸ÅÀå ÇȾ÷ ½Ã À̸¶Æ® ¾Û¿¡¼ Çö±Ýó·³ »ç¿ë °¡´ÉÇÑ e¸Ó´Ï 3000Á¡À» Àû¸³ÇØÁØ´Ù. e¸Ó´Ï Àû¸³À» ¹Ý¿µÇÑ ÃÖÁ¾ ÇýÅð¡´Â 2¸¸6800¿øÀ¸·Î, Áö³ÇØ À̸¶Æ® ÃÖÀú°¡ÀÎ 2¸¸9840¿øº¸´Ù 10% Àú·ÅÇÑ ¼öÁØÀÌ´Ù.
ÀÏ¹Ý ¹èÃß´Â Çس², ¹®°æ µîÀÇ ÁÖ»êÁö¿¡ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP)À» ¹ÞÀº ÀýÀÓ¹èÃß °øÀåÀ» È®´ëÇØ °è¾àÀç¹èÁö¿Í ¿î¼Û °Å¸®¸¦ ´ÜÃàÇÏ´Â µî ¹°·ùºñ¿ëÀ» ÁÙ¿© °¡°ÝÀ» Àý°¨Çß´Ù.
À̸¶Æ®¿¡¼ ´Üµ¶ ¿î¿µÇÏ´Â 'º£Å¸ÈÄ·¹½¬ ÀýÀÓ¹èÃß(20§¸, ¹Ú½º)'µµ µ¿ÀÏÇÑ Á¶°ÇÀÎ ¸ÅÀå ÇȾ÷À¸·Î Çà»çÄ«µå Àü¾× °áÁ¦ ½Ã Çà»ç°¡ 3¸¸9800¿ø¿¡ e¸Ó´Ï 3000Á¡À» Àû¸³ÇØ ÃÖÁ¾ ÇýÅð¡ 3¸¸6800¿øÀÌ´Ù. ÀÌ´Â Áö³ÇØ À̸¶Æ® ÃÖÀú°¡¿Í µ¿ÀÏÇÏ´Ù.
º£Å¸ÈÄ·¹½¬ Ç°Á¾Àº ÀÏ¹Ý ¹èÃߺ¸´Ù Å©±â´Â ´Ù¼Ò ÀÛÁö¸¸ »Ñ¸®°¡ ³ë¶þ°í ½Ä°¨ÀÌ ¾Æ»èÇØ ½±°Ô ¹«¸£Áö ¾Ê´Â °Á¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÏ¹Ý ¹èÃß ´ëºñ »ýÀ°±â°£ÀÌ ±æ¾î Àç¹è°¡ ¾î·ÆÁö¸¸, À̸¶Æ®°¡ Àü·® ¸ÅÀÔÇϱ⿡ ³ó°¡´Â ¹èÃß Àç¹è¿¡¸¸ ÁýÁßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Áö³ÇØ º£Å¸ÈÄ·¹½¬ ÀýÀÓ¹èÃß°¡ Àα⸦ ¾òÀÚ À̸¶Æ®´Â ¿ÃÇØ »õ·Î¿î »êÁö¸¦ ¹ß±¼ÇØ Àç¹è¸éÀûÀ» ´Ã·È°í, »êÁö°¡ ´Ù¾çÇØÁü¿¡ µû¶ó ±â»ó ¸®½ºÅ©¸¦ ÁÙ¿´´Ù.
°£Æí ±èÀå Æ®·»µå¿¡ µû¶ó ¼Ò´Ü·®ÀÇ ±èÀå Å°Æ®µµ ÁغñÇß´Ù. ÀýÀÓ¹èÃß 7§¸°ú ±èÄ¡ ¾ç³ä 3§¸À¸·Î ±¸¼ºµÅÀÖÀ¸¸ç Çà»çÄ«µå Àü¾× °áÁ¦ ½Ã Çà»ç°¡ 4¸¸2800¿ø¿¡ ÅùèÀü¿ë »óÇ°À¸·Î ÆǸÅÇÑ´Ù.
À̸¶Æ®´Â ¿ÃÇØ ¿ÀÇÁ¶óÀÎ ¸ÅÀåÀ¸·Î °í°´ÀÌ Ã£¾Æ¿Ã ¼ö ÀÖµµ·Ï µ¶·ÁÇϱâ À§ÇØ ÀýÀÓ¹èÃß ¸ÅÀå ÇȾ÷ ÇýÅÃÀ» È®´ëÇϱâ·Î Çß´Ù. ¸ÅÀå ÇȾ÷À» ¿¹¾àÇÑ °í°´µé¿¡ ÇÑÇØ ¡ãºê·£µå µ·À° ¾Õ´Ù¸® ¡ã±ñ¸¶´Ã ÀüÇ°¸ñ ¡ã°íÃå°¡·ç ÀüÇ°¸ñ ¡ãõÀÏ¿° ÀüÇ°¸ñ µî ±èÀå ºÎÀç·á 10% ÇÒÀÎÄíÆùÀ» À̸¶Æ® ¾ÛÀ» ÅëÇØ Á¦°øÇÑ´Ù.
À±»ùÀÌ À̸¶Æ® ¹èÃß ¹ÙÀ̾î´Â "À̸¶Æ®¸¦ ¹Ï°í ã´Â °í°´µéÀ» À§ÇØ ÀýÀÓ¹èÃßÀÇ Ç°Áú°ú °¡°ÝÀ» ¸ðµÎ ¸¸Á·½Ãų ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇß´Ù"¸é¼ "¾ÕÀ¸·Îµµ ½Å±Ô»êÁö °³¹ß µîÀ» ÅëÇØ À̸¶Æ®¸¸ÀÇ µ¶º¸ÀûÀÎ ½Å¼± °æÀï·ÂÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ ³ë·ÂÇÒ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, À̸¶Æ®´Â ±èÄ¡³ÃÀå°í¸¦ ºñ·ÔÇÑ ±èÀå¿ëÇ° Çà»ç µîµµ µ¿½Ã ÁøÇàÇÑ´Ù. ¿À´Â 25ÀϺÎÅÍ 31ÀϱîÁö À̸¶Æ® ¾Û¿¡¼ ±èÄ¡³ÃÀå°í Çà»ç»óÇ° ÃÖ´ë 10¸¸¿ø ÇÒÀÎÄíÆùÀ» Á¦°øÇϸç, ³ÃÀå°í¿Í ±èÄ¡³ÃÀå°í Çà»ç»óÇ°À» µ¿½Ã ±¸¸ÅÇÒ ½Ã¿¡´Â ÃÖ´ë 10¸¸¿ø Ãß°¡ ÇýÅÃÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ '¶ô¾Ø¶ô ±èÄ¡Åë(4.5§¤¡¿2°³ÀÔ)'°ú 'Äڸ߽º ÇÇÄ¡ÇÎÅ© ±èÄ¡Åë(8.3§¤¡¿2°³ÀÔ)'À» °¢ Çà»ç°¡ 8900¿ø°ú 1¸¸3900¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù.
À̸íȯ ±âÀÚ lifehwan@asiae.co.kr <¨ÏÅõÀÚ°¡¸¦ À§ÇÑ °æÁ¦ÄÜÅÙÃ÷ Ç÷§Æû, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö> |