 싱글몰트 스카치 위스키 브랜드 더 달모어가 풍미 깊은 위스키를 즐기기 좋은 가을을 맞아 호텔나루 서울과 소잡고 프로모션을 진행한다
오는 9월 2일부터 11월 30일까지 호텔나루 서울 엠갤러리 內 ‘바 부아쟁’에서 진행되는 이번 프로모션에서는 전 세계적으로 사랑받는 하이엔드 싱글몰트 위스키 브랜드 ‘더 달모어’(THE DALMORE)의 코어레인지 12년 셰리캐스크 에디션, 15년, 18년 숙성 위스키 3종을 한 자리에서 만나볼 수 있다.
먼저 다양한 세 가지 종류의 셰리캐스크에서 숙성되어 깊고 복합적인 풍미가 특징인 달모어 12년 셰리캐스크 에디션과 15년, 그리고 18년 숙성 위스키의 각기 다른 맛과 향을 비교하며 시음할 수 있는 ‘달모어 샘플러’를 준비했다.
또한, 위스키에 페어링하기 좋은 스낵 메뉴로 구성된 플래터가 추가된 ‘달모어 샘플러 세트’도 함께 선보인다.
해당 메뉴 이용 시 치즈, 샤퀴테리 또는 과일 플래터 중 선택 가능하다.
 한강변에 자리한 호텔 22층에 위치해 한강과 도심의 매력적인 전망을 감상할 수 있고, 고풍스러운 오리엔탈 약국 콘셉트의 인테리어가 특징인 ‘바 부아쟁’에 진행되는 이번 프로모션은 매일 오후 6시부터 자정까지 운영된다.
한편, 스코틀랜드 하이랜드(Highland) 지역에 위치한 달모어 증류소는 1839년에 설립되어 오늘날까지 전 세계에 달모어만의 럭셔리 싱글몰트 위스키를 선보이고 있는 브랜드로, 다양하고 희귀한 캐스크를 사용한 숙성 방식으로 전 세계에 많은 매니아를 보유하고 있다.
달모어는 세계 최고의 셰리명가 스페인의 곤잘레스 바야스(Gonzalez Byass)로부터 100년이 넘는 시간 동안 희귀한 셰리캐스크들을 독점 공급받고 있으며 이를 통해 고품질의 셰리캐스크 숙성 위스키들을 선보이고 있다.
정진 기자 peng1@asiae.co.kr
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