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맘스터치, 첫 '드라이브 스루' 매장 석수역점 개점

더팩트 기사제공: 2024-10-14 10:48:02

다음 해 상반기 제주도 DT점 공개 예정

맘스터치 석수역 DT점 외부 전경 /맘스터치

[더팩트｜우지수 기자] 맘스터치는 첫 드라이브 스루(DT) 매장 '맘스터치 석수역 DT점'을 개점했다고 14일 밝혔다.

맘스터치는 올해 주요 관광 랜드마크를 비롯한 도심 핵심 상권에 대규모 전략 매장을 연이어 오픈한 데 이어, 첫 DT 매장을 선보이고 다양한 상권으로 고객 접점을 확대한다.

석수역 DT점은 지상 2층, 약 90석 규모 단독 매장으로 구성됐다. 경인고속도로 진입로에 위치해 출퇴근과 나들이를 위한 차량 접근성이 용이하다.

맘스터치는 국내 첫 DT 서비스의 성공적인 안착을 위해 △서비스 타임 단축을 위한 베스트 메뉴 중심의 판매 라인업 △DT, 조식 등 메뉴 이원화 운영 △최적의 품온 관리 설비 및 컨베이어벨트 도입 등 DT 전용 주방 시스템을 구축했다.

석수역 DT점은 업계 최초로 조각 피자를 DT 메뉴에 도입했다. 출퇴근 및 나들이 간식 수요를 고려한 대용량 커피, 츄러스 등 다양한 특화 메뉴를 판매한다. 출근시간대 오전 7시부터 10시까지는 스크램블버거 2종(딥치즈, 불고기) 등 모닝 메뉴도 운영한다.

맘스터치 관계자는 "국내외 주요 핵심 상권에서 축적한 운영 노하우와 독보적인 제품 경쟁력을 집약해 첫 DT 매장이 탄생했다"며 "첫 DT 매장의 성공적인 운영 경험을 토대로 내년 상반기 제주도에 2호 DT 매장을 선보이는 등 새로운 상권에서 고객 접점을 확대할 것"이라고 말했다

index@tf.co.kr

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