[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ±èºÀ¼ö ±âÀÚ] ÈÀç À§Çè¾ø´Â Â÷¼¼´ë ¸®Æ¬ÀÌ¿ÂÀüÁöÀÇ ÇÙ½É ±â¼úÀ» ±¹³» ¿¬±¸ÁøµéÀÌ °³¹ßÇß´Ù. ¼ö°è ÀüÇØÁú ¸®Æ¬ÀÌ¿ÂÀüÁöÀÇ ¼º´ÉÀ» Çâ»ó½Ãų ´ÜÃʸ¦ ¸¶·ÃÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
±âÃÊ°úÇבּ¸¿ø(IBS)Àº Á¶¹ÎÇà ºÐÀÚ ºÐ±¤ÇÐ ¹× µ¿·ÂÇÐ ¿¬±¸´Ü ¿¬±¸ÆÀÀÌ ÀÌÈ£Ãá ´ë±¸°æºÏ°úÇбâ¼ú¿ø(DGIST) ±³¼öÆÀ°ú °øµ¿À¸·Î ¼ö°è ÀüÇØÁú ¸®Æ¬ÀÌ¿ÂÀüÁö ¼Ó ¹° ºÐÀÚÀÇ »óÅÂ¿Í ¸®Æ¬ ÀÌ¿Â ¼ö¼Û ¼Óµµ »çÀÌ »ó°ü °ü°è¸¦ ±Ô¸íÇß´Ù°í 1ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¸®Æ¬ÀÌ¿ÂÀüÁö´Â ½º¸¶Æ®Æù, ³ëÆ®ºÏ µî ´ëºÎºÐÀÇ ¼ÒÇüÀüÀÚ±â±â¿¡ »ç¿ëµÈ´Ù. ¹®Á¦´Â ÇöÀç »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Â ¸®Æ¬ÀÌ¿ÂÀüÁö°¡ °¡¿¬¼º À¯±â¿ë¸Å¸¦ ¿ë¸Å·Î »ç¿ëÇϱ⠶§¹®¿¡ ¹ßÈ °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Ù. À¯±â¿ë¸Å¸¦ ºÒÀÌ ºÙÁö ¾Ê´Â ¹°·Î ´ëüÇÑ ¼ö°è ÀüÇØÁú ¸®Æ¬ÀÌ¿ÂÀüÁö°¡ °³¹ßµÇ°í ÀÖÁö¸¸, ¾ÆÁ÷ ¼º´É °³¼±ÀÌ ÇÊ¿äÇÑ »óȲÀÌ´Ù.
¹°À» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÇÏ´Â ¼ö°è ÀüÇØÁú ¸®Æ¬ÀÌ¿ÂÀüÁö´Â ¾ÈÁ¤¼ºÀÌ ¸Å¿ì ¶Ù¾î³ª ±âÁ¸ ¸®Æ¬ÀÌ¿ÂÀüÁöÀÇ ´ëüÀç·Î ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ¼ö°è ÀüÇØÁúÀ» °íÀü¾Ð¿¡¼ »ç¿ëÇÏ·Á¸é, ¹°ÀÌ ³ôÀº Àü¾Ð¿¡¼ Àü±â ºÐÇصÇÁö ¾Êµµ·Ï ¿°À» ÃÊ°í³óµµ·Î ³ì¿©¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ °æ¿ì ÀÌ·ÐÀûÀ¸·Î´Â ÀüÇØÁúÀÇ Á¡µµ°¡ ³ô¾ÆÁ® ¸®Æ¬ ÀÌ¿Â ¼ö¼ÛÀ» ¹æÇØÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ½ÇÁ¦·Î´Â ÃÊ°í³óµµ ÀüÇØÁú ¸®Æ¬ÀÌ¿ÂÀüÁö´Â Å« Á¡µµ¿¡ ´ëºñ ºü¸¥ ¸®Æ¬ ÀÌ¿Â ¼ö¼ÛÀÌ °¡´ÉÇѵ¥, ÀÌ ¸ÞÄ¿´ÏÁòÀÌ ¸íÈ®È÷ ¹àÇôÁø ÀûÀº ¾ø¾ú´Ù.
°øµ¿ ¿¬±¸ÁøÀº ¡®Àû¿Ü¼± µé¶ä Žħ ºÐ±¤¹ý¡¯°ú ¡®À¯Àüü ÀÌ¿Ï ºÐ±¤¹ý¡¯À̶ó´Â ÷´Ü ºÐ±¤ ±â¼úÀ» ÀÌ¿ëÇØ ¿° ³óµµ¿¡ µû¸¥ ¼ö°è ÀüÇØÁú ¼Ó ¹° ºÐÀÚÀÇ °Åµ¿À» °üÃøÇß´Ù. ±âÁ¸¿¡´Â ÃÊ°í³óµµ ¿ë¸ÅÈ È¯°æ ¼Ó¿¡¼´Â ¸ðµç ¹° ºÐÀÚ°¡ ¸®Æ¬ ¿°°ú »óÈ£ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ¿© ¹° ºÐÀÚ °£ÀÇ ¼ö¼Ò°áÇÕÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ Æı«µÉ °ÍÀ̶ó°í ¿¹»óµÇ¾î ¿Ô´Ù.
¿¬±¸ÁøÀÌ ¿° ³óµµ¸¦ Æ÷ȼöÁرîÁö ³ô¿©°¡¸ç °üÃøÇÑ °á°ú, 28¸ô¶ö³óµµ(mol/kg¡¤¿ë¸Å 1kg¿¡ ³ì¾Æ ÀÖ´Â ¿ëÁúÀÇ ¸ô¼ö¸¦ ³ªÅ¸³½ ³óµµ) Á¤µµÀÇ ÃÊ°í³óµµ¿¡¼µµ ´Ù¸¥ ¹° ºÐÀÚ¿Í ¼ö¼Ò°áÇÕÀ» °¡Áö´Â ¹° ºÐÀÚ°¡ »ó´ç·® Á¸ÀçÇÏ°í ÀÖÀ½À» È®ÀÎÇß´Ù. ƯÈ÷, ´Ù¸¥ ¹° ºÐÀÚ¿Í ¼ö¼Ò°áÇÕÀ» ÇÏ´Â ¹° ºÐÀÚ´Â ¸®Æ¬ ¿°ÀÇ À½À̿°ú ¼ö¼Ò°áÇÕÀ» ÇÏ´Â ¹° ºÐÀÚº¸´Ù ºü¸¥ ȸÀü µ¿¿ªÇÐÀ» º¸¿©Áá´Ù. ȸÀü µ¿¿ªÇÐÀÌ ºü¸£´Ù´Â °ÍÀº ¸®Æ¬ ÀÌ¿ÂÀÇ ¿ë¸ÅÈ ±¸Á¶°¡ ºü¸£°Ô º¯ÈÇÏ¿© ¸®Æ¬ ÀÌ¿ÂÀÌ À̵¿ÇÒ È®·üÀÌ ³ô´Ù´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù.
±èÁØ±Ô ¿¬±¸¿øÀº ¡°À̹ø ¿¬±¸´Â ÃÊ°í³óµµ ¼ö°è ÀüÇØÁú ¼Ó ¹° ºÐÀÚ¿¡ ´ëÇÑ µ¿¿ªÇÐÀ» ºÐÀÚ ¼öÁØ¿¡¼ ¼³¸íÇÑ Ã¹ ¹ø° »ç·Ê¡±¶ó¸ç ¡°Àû¿Ü¼± µé¶ä Žħ ºÐ±¤¹ýÀ» Àû¿ëÇØ °¢ ¹° ºÐÀÚÀÇ ¼ö¼Ò °áÇÕ ÆÄÆ®³Ê¸¦ ±¸ºÐÇس¾ ¼ö ÀÖ¾ú±â¿¡ °¡´ÉÇÑ ¹ß°ß¡±À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
Á¶ ´ÜÀåµµ ¡°¿ì¸® ¿¬±¸ÁøÀº Àû¿Ü¼± µé¶ä Žħ ºÐ±¤¹ýÀ» È°¿ëÇØ ¹°À» ±â¹ÝÀ¸·Î ÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ ÀüÇØÁúÀÇ ¹Ì½ÃÀû Ư¼º ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°¸®Æ¬ ÀÌ¿ÂÀÇ ¼ö¼ÛÀ» ÃËÁøÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Â÷¼¼´ë ¸®Æ¬ÀÌ¿ÂÀüÁö ¼³°è¸¦ À§ÇÑ ¿øõÁö½ÄÀ» Á¦½ÃÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
À̹ø ¿¬±¸ °á°ú´Â ¹Ì±¹ÈÇÐȸ(ACS)°¡ ¹ßÇàÇÏ´Â ±¹Á¦ÇмúÁö ¡®ACS Energy Letters(IF, 23.101)¡¯¿¡ Áö³´Þ 26ÀÏÀÚ ¿Â¶óÀÎ ÆÇ¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù. ±èºÀ¼ö ±âÀÚ bskim@asiae.co.kr
|