¡®¾Ðµµ¡¯ ÀÌÁ¾±Ù ¼ÎÇÁ üÀ° Àü°øÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ ½Ä´Ü Á¢ÇÏ¸ç °ü½É ½ÄÀç·á¿¡ °íÁ¤°ü³ä ¾øÀÌ ½Å¼±ÇÑ ½Ã°¢ Á¢±Ù ÇÑ¿ì Àü¹® ´ÙÀÌ´× ¡®¾Ðµµ¡¯ ¼÷¼ºÀ° Á¦°ø ÀÌ»öÀû »ç°èÀý ÀåÁ¡ »ì¸° Á¦Ã¶ ½ÄÀç·á·Î ¸Þ´º ±¸¼º ¾î¸±Àû ±â¾ï ´ãÀº ¾ç³ä±¸ÀÌ°¡ ½Ã±×´Ïó ¸Þ´º
¡®¾Ðµµ¡¯ÀÇ ÀÌÁ¾±Ù ¼ÎÇÁ¸¦ ¸¸³µ´Ù. ±×´Â ¾î¸° ½ÃÀý Æí½ÄÀÌ ½ÉÇÏ°í ¸Ô°í ½ÍÀº À½½Ä¸¸ ¸Ô´Ù º¸´Ï À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ º°·Î ¾ø¾ú´Ù. ±×·¯´Ù Áß°íµîÇлý ½ÃÀý üÀ° Àü°øÀ» ÇÏ°Ô µÇ¾ú´Âµ¥, üÁß °ü¸®¸¦ À§Çؼ ´Ù¾çÇÑ ½Ä´ÜÀ» Á¢ÇÏ¸é¼ À½½Ä ¸Ô´Â °É Áß¿äÇÏ°Ô »ý°¢ÇÏ°í ¸¹Àº °ü½ÉÀ» °¡Áö°Ô µÇ¾ú´Ù. ÀüÁöÈƷõµ ¸¹ÀÌ ´Ù´Ï¸é¼ ¿©·¯ °¡Áö À½½ÄÀ» ÀÚ¿¬½º·´°Ô Á¢ÇÏ¸é¼ ÀÚ¿¬½º·´°Ô À½½Ä¿¡ Èï¹Ì°¡ »ý±â°Ô µÇ¾ú´Ù. | ÀÌÁ¾±Ù ¼ÎÇÁ | Áö¿ª¿¡ µû¶ó¼ óÀ½ º¸°Å³ª »ý¼ÒÇÑ À½½Äµµ ÀÖ¾úÁö¸¸ ¿©·¯ °¡Áö À½½ÄÀ» ¸Ô¾îº¸¸é¼ ´õ¿í ¸¹Àº È£±â½ÉÀÌ »ý°å°í, À½½ÄÀ» ¸Ô´Â´Ù´Â °ÍÀÌ ÀÔÀÌ Áñ°Å¿î ÀÏÀ̶ó´Â °ÍÀ» ´À³¢°Ô µÇ¾ú´Ù. ÀÌ ¼ÎÇÁ´Â Çб³, Çаú, À¯ÇÐ, Çؿܱٹ« µî ¿ä½Ä¾÷ °ü·ÃÇؼ °æÇèÀÌ Àü¹«ÇÏ´Ù. ÀÌ·± Á¡ ´öºÐ¿¡ ¿ÀÈ÷·Á ½ÄÀç·á¿¡ ´ëÇÑ ¼±ÀÔ°ßÀ̳ª °íÁ¤°ü³ä ¾øÀÌ ½Å¼±ÇÑ ½Ã°¢À¸·Î Á¢±ÙÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ÀÌ ¼ÎÇÁ´Â °í°´°ú Á÷Á¢ ¸¶ÁÖÄ¡°í ¼ºñ½ºÇÏ´Â ÀÏÀ» ÇÏ¸é¼ ÃÖÁ¾ÀûÀ¸·Î °¡Àå Áß¿äÇÑ ºÎºÐÀº °í°´ÀÇ ¸¸Á·µµ¶ó°í »ý°¢ÇÏ°í ÀÖ´Ù. À½½ÄÀ» ¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µå´Â °ÍÀÌ ³¡ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¸¸µé±â Àü, ¸¸µå´Â °úÁ¤, ¼ºêµÇ´Â °úÁ¤, °í°´°úÀÇ Ä¿¹Â´ÏÄÉÀÌ¼Ç µî ¸ðµç °ÍÀÌ ¿Ïº®ÇÏ°Ô ¾î¿ì·¯Á³À» ¶§¿¡ °í°´ÀÇ ¸¸Á·µµ°¡ ÃÖ»ó¿¡ µµ´ÞÇÑ´Ù°í »ý°¢Çϱ⠶§¹®¿¡ ÀÌ ¸ðµç °úÁ¤À» ¼¶¼¼ÇÏ°Ô ´Ùµë¾î³»°í ÀÖ´Ù. | ÇÑ¿ì ¾ç³ä±¸ÀÌ | ÇöÀç ±Ù¹« ÁßÀÎ ¾Ðµµ´Â ÇÑ¿ì ´ÙÀÌ´×À¸·Î, ¼Ò°í±â¸¦ Àü¹®À¸·Î ´Ù·ç°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÇÑ¿ì ´ÙÀÌ´×ÀÇ Æ¯¼º»ó °í±â°¡ ¸ÞÀÎÀ¸·Î »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ¼Ò°í±âÀÇ ´Ù¾çÇÑ ºÎÀ§ Áß¿¡¼µµ ¸ÞÀÎ ½ÄÀç·á·Î µî½É°ú ¾È½É, ¾÷Áø»ìÀ» 4ÁÖ¿¡¼ 6ÁÖ°£ ¼÷¼ºÇÏ¿© ÁغñµÈ ¼÷¼ºÀ°À» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ »ç°èÀýÀÇ º¯È°¡ È®½ÇÇÑ ¿ì¸®³ª¶ó ÀÚ¿¬È¯°æÀÇ ÀåÁ¡À» »ì·Á¼ °¢ °èÀý¸¶´Ù ³ª¿À´Â dzºÎÇÑ Á¦Ã¶ ½ÄÀç·á¸¦ °¡Áö°í °®°¡Áö ´Ù¾çÇÑ À½½ÄÀ» Áñ±â°í ¸Àº¼ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÁغñÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ ¼ÎÇÁÀÇ Ã¹¹ø° ½Ã±×´Ïó ¸Þ´º´Â ¾ç³ä±¸ÀÌ´Ù. ¾î·ÈÀ» ¶§ ÀÌ ¼ÎÇÁÀÇ ºÎ¸ð°¡ ÇØÁֽôø À½½Ä Áß °¡Àå ±â¾ï¿¡ ³²´Â ¿ä¸®À̱⵵ ÇÏ¸é¼ µ¿½Ã¿¡ Æí½ÄÀÌ ½ÉÇÏ´ø ¾î¸° ÀÌ ¼ÎÇÁ°¡ À¯ÀÏÇÏ°Ô Àß ¸Ô¾ú´ø À½½ÄÀÌ´Ù. ¾ç³ä±¸ÀÌ´Â ÀÌ ¼ÎÇÁ¸¸ÀÇ ½Ã±×´Ïó ¾ç³äÀåÀ¸·Î ÇöÀç ¾Ðµµ¿¡¼ º»½Ä ÄÚ½º·Î ÁغñµÇ¾î Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù. Çѱ¹ »ç¶÷À̶ó¸é ´©±¸³ª ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¾ç³ä±¸ÀÌÁö¸¸ Àû´çÇÑ °£°ú ÀÍÈû Á¤µµ¿¡¼ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÇ È£ºÒÈ£°¡ ³ª´µ´Â À½½ÄÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. ÀÌ ¼ÎÇÁÀÇ ¾ç³ä±¸ÀÌ´Â ±× Áß°£ ÁöÁ¡À» Àß Àâ¾Æ¼ Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå Å« Ư¡ÀÌ´Ù. | ÇÑ¿ì µî½É±¸ÀÌ | µÎ¹ø° ½Ã±×´Ïó ¸Þ´º´Â ´Ù¾çÇÑ ±¸ÀÌ·ù. ¡®µî½ÉÀÇ ²É¡¯À̶ó ºÒ¸®´Â ÈäÃß 6¡9¹ø »çÀÌÀÎ ¸³¾ÆÀ̸¦ »ç¿ëÇؼ µî½É±¸À̸¦ ÇÏ°í ÀÖ°í, ¾È½É ¿ª½Ã ÃÖ»ó±ÞÀ¸·Î »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¸ÀÀÖ´Â ±¸À̸¦ Á¦°øÇϱâ À§Çؼ´Â ÁÁÀº ½ÄÀç·á°¡ °¡Àå Áß¿äÇÏ´Ù. ±×·¯´Ù º¸´Ï ½ÄÀç·á¿Í Áú¿¡ ¸¹Àº ½Å°æÀ» ¾²°í ÀÖ´Ù. ¹«¾ùº¸´Ùµµ Àç·á¸¦ °¡Áö°í Àå³Ä¡Áö ¸»ÀÚ´Â ±âº»À» ÁöÅ°´Â °Í¿¡ ÁýÁßÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÁÁÀº Àç·á¸¦ ¾²¸é À½½ÄÀº ´Ù ¸ÀÀִµ¥ Àç·á º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» ³»±â À§Çؼ± ½Å¼±ÇØ¾ß Çϱ⠶§¹®¿¡ Àåµµ Ç×»ó Á÷Á¢ º¸¸ç ¼¶¼¼ÇÏ°Ô Ã¼Å©ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ´ÙÀÌ´×À¸·Î¼ ¿©·¯ °¡Áö À½½ÄÀ» Á¦°øÇϱâ À§ÇØ °¢Á¾ Çػ깰µµ Á¦°øÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÓÆ丮¾ó±Þ ijºñ¾î¿Í ȪīÀ̵µ»ê ¿ì´Ï¸¦ °°ÀÌ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¸À¿¡´Â ¹Ì(Ú¸)¿Í Çâ(úÅ)ÀÌ µû¶ó°£´Ù°í ÇϵíÀÌ °¢°¢ÀÇ º»½Ä¿¡¼ ¿©·¯ °¡Áö °¡´Ï½¬¿Í ÀÌÅ»¸®¾Æ»ê Æ®·¯Çõµ °°ÀÌ ÁغñÇؼ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ ¼ÎÇÁ¿¡°Ô ¼ÖÁ÷ÇÏ°í Ȥµ¶ÇÏ°Ô ¡®°¡Æò(Ê´øÄ)¡¯ÇÏ´Â »ç¶÷Àº ÀÌ ¼ÎÇÁÀÇ ÀÚ³àµé·Î, °Åħ¾ø´Â Æò°¡´Â ÀÌ ¼ÎÇÁ¿¡°Ô ¶Ç´Ù¸¥ ¿øµ¿·ÂÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. û±¹ÀåÀº ÀڽŠÀÖ´Â ¸Þ´º´Â ¾Æ´Ï¾úÁö¸¸ Á÷¿øµéÀÇ °¡Æò¿¡ µû¶ó ¿©·¯ ¹øÀÇ ½Ãµµ¿Í ³ë·Â ³¡¿¡ Çѱ¹ ÅäÁ¾ ¹æ½ÄÀÇ Æ¯»ö°ú ÀÌ ¼ÎÇÁ¸¸ÀÇ Æ¯Â¡À» ÇÕÃÄ ¿Ï¼ºÇس´Ù. ±âȸ°¡ µÈ´Ù¸é ¶Ç ÇϳªÀÇ ÄÚ½º·Î ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ÀÌó·³ ÀÌ ¼ÎÇÁ´Â Çغ¸°í ½ÍÀº À½½ÄÀÌ ³Ê¹« ¸¹´Ù º¸´Ï ½Å¸Þ´º¿¡ ´ëÇؼ ±¸»óÀ» ÇÏ°í ÇöÀå¿¡¼ ¹Ù·Î ¿ä¸®¸¦ Çؼ °í°´µé¿¡°Ô Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇÑ °¡Áö À½½ÄÀ» ÇÏ´õ¶óµµ ´ëÃæÇÏ°í ½ÍÁö ¾ÊÀº ¸¶À½ ¶§¹®¿¡ »õ·Î¿î ¸Þ´º¸¦ ¸¸µé°í ´ÙÀ½ ´Ü°è·Î ³Ñ¾î°¡Áö ¸øÇÒ ¶§µµ ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Áøµµ°¡ ´À¸®´õ¶óµµ Ç×»ó ÃʽÉÀ» ÀÒÁö ¸»ÀÚ°í »ý°¢ÇÑ´Ù. °í°´À» À§ÇÑ °¡Ä¡ âÁ¶, °í°´ ¸¸Á·À» À§ÇÑ Ç°Áú°ú ¼ºñ½º Á¦°øÀ» À§ÇØ ÇöÀ纸´Ù ´õ ³ª¾ÆÁöÀÚ´Â ¸¶À½À¸·Î ¿ä¸®ÇÑ´Ù. | À¯Çѳª ǪµåÄ®·³´Ï½ºÆ® | ÀλýÀº °¡±îÀ̼ º¸¸é ºñ±Ø, ¸Ö¸®¼ º¸¸é Èñ±ØÀ̶ó´Â ¸»Ã³·³ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ÀÏÀ» ÇÑ´Ù°í Ç×»ó ÇູÇÏÁö´Â ¾Ê´Ù. ÀÌ ¼ÎÇÁ´Â ±âºÐÀÌ ¿ïÀûÇϰųª ÁýÁßÀÌ ÀßµÇÁö ¾ÊÀ» ¶§´Â ¸Åü¸¦ ÅëÇØ À½½Ä¿¡ ´ëÇؼ Á¶±Ý ´õ °øºÎ¸¦ ÇÏ´Â ÆíÀÌ´Ù. ¿äÁòÀº Á¤º¸°¡ ½ñ¾ÆÁö´Â À¯Æ©ºê¿Í SNS¿¡¼ ½º½º·Î »ý°¢Çغ¸Áö ¸øÇÑ ¹æ¹ýµéÀ» Á¢ÇѴٰųª »õ·Î¿î ¹æ½ÄÀÇ Á¶¸®¹ý ¹× »õ·Î¿î ½ÄÀç·á¸¦ Á¢ÇÒ ¶§, ÃʽÉÀ¸·Î µ¹¾Æ°¡ ¹è¿ï ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¼Ò¼ÒÇÑ ÇູÀ» ´À³¢°í ÀÖ´Ù. À¯Çѳª ǪµåÄ®·³´Ï½ºÆ®?hannah@food-fantasy.co.kr
| <º» ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ÀúÀÛ±Ç ¹× ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ¼¼°èÀϺ¸(www.segye.com)¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, »Ë»Ñ´Â Á¦ÈÞ¸¦ ÅëÇØ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.>
|
|