Ãâ½Ã ÇÑ ´Þ ¸¸ ´©Àû ÆǸŷ® 300¸¸º´ µ¹ÆÄ
µ¿¿øF&B´Â Áö³´Þ ¼±º¸ÀÎ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¾×»ó ¹ßÈ¿À¯ ¡®µ§¸¶Å© ÇÏÀÌ(Hej!) ¿ä±¸¸£Æ®'°¡ Ãâ½Ã ÇÑ ´Þ ¸¸¿¡ ´©Àû ÆǸŷ® 300¸¸º´À» µ¹ÆÄÇß´Ù°í 29ÀÏ ¹àÇû´Ù. | µ¿¿øF&B µ§¸¶Å© ºê·£µå ¸ðµ¨ ½Å¿¹Àº(¿ÞÂÊ)°ú µ§¸¶Å© ÇÏÀÌ ¿ä±¸¸£Æ®. µ¿¿øF&B Á¦°ø | 1ÃÊ¿¡ ÇÑ °³ ÀÌ»ó¾¿ Æȸ° ¼ÀÀε¥, µ¿¿øF&B´Â µ§¸¶Å© ÇÏÀÌ ¿ä±¸¸£Æ® ÈïÇà ¿äÀÎÀ¸·Î µ§¸¶Å©»ê À¯»ê±Õ°ú È£Èí±â ƯÇã ¿ø·á, ´ç·ù Àú°¨ µî ¼¼ °¡Áö Æ®·»µå¸¦ ÇÑ º´¿¡ ´ã¾Æ³½ °ÍÀ» ²Å¾Ò´Ù. µ§¸¶Å© ÇÏÀÌ ¿ä±¸¸£Æ®´Â µ§¸¶Å©»ê À¯»ê±Õ Æ÷ÇÔ 100¾ï CFU(º¸Àå±Õ¼ö)¸¦ º¸ÁõÇØ Àå °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ¾×»ó ¹ßÈ¿À¯ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. µ§¸¶Å©¾î·Î ¾È³çÀ» ¶æÇÏ´Â ÇÏÀÌ(Hej)´Â °Ç°°ú ¾ÈºÎ¸¦ ¹¯´Â Àλ縻·Î, µ§¸¶Å© À¯»ê±ÕÀ» ÅëÇØ °Ç°ÇÑ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀ» ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Á¦¾ÈÇÑ´Ù´Â ¸Þ½ÃÁö¸¦ ´ã°í ÀÖ´Ù. GC³ì½ÊÀÚÀ£ºùÀÌ 4³â°£ÀÇ ¿¬±¸°³¹ßÀ» ÅëÇØ ¼±º¸ÀΠȣÈí±â ƯÇã À¯»ê±Õ°ú ¸é¿ª ±â´É¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¾Æ¿¬, »À Çü¼º¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Ä®½·, ºñŸ¹ÎDµµ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Àú´ç Æ®·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇØ ´ç ÇÔ·®À» ¾×»ó ¹ßÈ¿À¯ ÆǸŠ»óÀ§ 3°³ Á¦Ç°ÀÇ Æò±Õ ´ëºñ 35% ÀÌ»ó ³·Ãç ºÎ´ã ¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. µ§¸¶Å© ÇÏÀÌ´Â ÅäÅÐ À¯°¡°ø ºê·£µå µ§¸¶Å©ÀÇ ¼ºê ºê·£µå·Î, ³«³ó°±¹ µ§¸¶Å©ÀÇ À¯»ê±Õ°ú ´Ù¾çÇÑ ±â´É¼º ¿ø·á¸¦ ÇÔÀ¯ÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç°µéÀ» ¼±º¸ÀÏ °èȹÀÌ´Ù. µ¿¿øF&B´Â ±â¾÷Çü½´ÆÛ¸¶ÄÏ(SSM), â°íÇü ÇÒÀÎÁ¡, ¿Â¶óÀÎ µîÀ¸·Î ÆǸŠä³ÎÀ» È®´ëÇÏ°í, ¿Â¡¤¿ÀÇÁ¶óÀÎ ÇÁ·Î¸ð¼Ç°ú ´Ù¾çÇÑ ¸¶ÄÉÆà Ȱµ¿À» ÅëÇØ µ§¸¶Å© ÇÏÀÌ ¿ä±¸¸£Æ®¸¦ ¿¬ ¸ÅÃâ 300¾ï ¿ø ±Ô¸ðÀÇ È÷Æ® »óÇ°À¸·Î Å°¿ö³½´Ù´Â ¸ñÇ¥´Ù. µ¿¿øF&B´Â ¡¯µ§¸¶Å©¡® ºê·£µå ¸ðµ¨·Î °¡Á· ÄܼÁÆ®ÀÇ °¡»óÀΰ£À» ¼±Á¤ÇÑ µ¥ À̾î, ¹è¿ì ½Å¿¹ÀºÀ» ¹ßŹÇÏ¸ç ¼ÒºñÀÚ ¼ÒÅë¿¡ ³ª¼°í ÀÖ´Ù. ½Å¿¹ÀºÀÌ °®°í ÀÖ´Â ¹à°í È°±âÂù À̹ÌÁö°¡ ÅäÅ» À¯Á¦Ç° ºê·£µåÀÎ µ§¸¶Å©°¡ Ãß±¸ÇÏ´Â °¡Ä¡¿Í ºÎÇÕÇÑ´Ù´Â Á¡°ú SNS »óÀÇ °¡»ó ¼¼°è°ü¿¡ Àͼ÷ÇÏ°í »ö´Ù¸¥ °æÇèÀ» Áß½ÃÇÏ´Â MZ¼¼´ë¸¦ °Ü³ÉÇØ ¹öÃß¾ó ÈÞ¸ÕÀ» ¸ðµ¨·Î ¹ßŹÇß´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù. µ¿¿øF&B´Â µ§¸¶Å© ºê·£µå ¸ðµ¨°ú ¿¬°èÇÑ ´ë´ëÀûÀÎ Ä·ÆäÀÎÀ» ÁøÇàÇØ µ§¸¶Å© ºê·£µå ¼¼°è°üÀ» ±¸ÃàÇسª°¡°í ÀÖ´Ù. µ¿¿øF&B °ü°èÀÚ´Â ¡°µ§¸¶Å© ÇÏÀÌ ¿ä±¸¸£Æ®´Â µ§¸¶Å©»ê À¯»ê±Õ°ú ´Ù¾çÇÑ ±â´É¼º ¿ø·á¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀº ¹°·Ð ´ç ÇÔ·®±îÁö ³·Ãç ³²³à³ë¼Ò ¸ðµÎ¿¡°Ô Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ´Ù¾çÇÑ ¶óÀξ÷ÀÇ ¹ßÈ¿À¯¸¦ ¼±º¸¿© À¯»ê±Õ Àü¹® ºê·£µå ¡®µ§¸¶Å©¡¯ÀÇ À̹ÌÁö¸¦ ¸¸µé¾î³ª°¥ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù. ±è¼ö¿¬ ±âÀÚ sooya@segye.com
| <º» ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ÀúÀÛ±Ç ¹× ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ¼¼°èÀϺ¸(www.segye.com)¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, »Ë»Ñ´Â Á¦ÈÞ¸¦ ÅëÇØ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.>
|
|