¾î¸±Àû ¾Æ¹öÁö¿Í µî»ê ÈÄ ¸Ô´ø ¼øµÎºÎ û·®»ê ÀÔ±¸ ¾ð´ö À§Ä¡ °íÁî³ËÇÑ °¡°Ô 30³â ¼¼¿ù ÈçÀû¿¡ ¸¶À½±îÁö Æ÷±ÙÇØÁ® ¶ß²öÇÑ ¼øµÎºÎ °£Àå ´õÇÏ¸é ½Ä¿å µ¸¿ö ÀÔ¾È ÄáÀÇ °í¼ÒÇÑ Ç³¹Ì¿¡ °¨Ä¥¸À ÀÏÇ° ²¢ÀÙÁö¡¤¹«ÀýÀÓ µî ¹Ø¹ÝÂù°ú ±ÃÇÕ ÃÖ°í
¾î¸± Àû ¾Æ¹öÁö¿ÍÀÇ Ãß¾ïÀÌ ±êµç ¼øµÎºÎ. µî»ê ÈÄ ¸Ô´ø ¶ß²öÇÑ ±× ¸ÀÀº ¾î¸° ½ÃÀý¿£ Àß ¸ô¶ú´ø ¾î¸¥ÀÇ ¸ÀÀ̾ú´Ù. ÀÎõ ¿¬¼ö±¸ û·®»ê ±ÙóÀÇ ¡®¾î¸Ó´Ï ¼øµÎºÎ¡¯´Â ±×·± ³» ¾î¸± Àû Ãß¾ïÀ» »ý°¢³ª°Ô ÇÏ´Â ¸ÀÀÌ´Ù. | ¾î¸Ó´Ï¼øµÎºÎ | ¡ßû·®»ê ¡®¾î¸Ó´Ï ¼øµÎºÎ¡¯ ¿À·£¸¸¿¡ û·®»êÀ» ã¾Ò´Ù. ´õÀ§°¡ ½ÃÀ۵DZâ Àü¿¡ û·®»êÀº ±× À̸§¸¸ÅÀ̳ª û·®ÇÑ ´À³¦ÀÌ ³µ´Ù. û·®»ê ÃÊÀÔÀÇ »ê¹Ù¶÷Àº ¼³·¹´Â ¸¶À½±îÁö µé°Ô ÇÑ´Ù. ¾à¼Ó ½Ã°¢±îÁö´Â ½Ã°£ÀÌ ³²¾Æ û·®»ê °ø¿øÀ» »êÃ¥Çß´Ù. °ø¿ø ³Ê¸Ó ÁÖÅð¡ ¾ð´ö±æ ÃÊÀÔ¿¡ º¸ÀÌ´Â °£ÆÇ Çϳª°¡ ´«¿¡ µé¾î¿Ô´Ù. Æ÷±ÙÇÑ ÇÞ»ì, »ê¿¡¼ ³»·Á¿À´Â ¼±¼±ÇÑ ¹Ù¶÷ ±×¸®°í ¼ÒÀ½ Çϳª ¾ø´Â µ¿³×ÀÇ Á¤°Ü¿î Á¤Àû±îÁö »õ·Î¿î °ñ¸ñÀ» ŽÇèÇϱâ ÁÁÀº ³¯À̾ú´Ù. »ê ÀÔ±¸¿¡ À§Ä¡ÇÑ µ¿³×ÀÇ ºÐÀ§±â´Â ¸ùȯÀûÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. »ê¾È°³°¡ ³»·Á¿À´Â ³¯ ½ÀÇÏÁö¸¸ ¸¼Àº Ç® ³»À½ÀÌ Áøµ¿ÇÏ°í ÇÑ¿©¸§¿¡´Â Á¾Á¾ ½ñ¾ÆÁö´Â ½Ã¿øÇÑ ¼Ò³ª±â°¡ µÎµé±â´Â ³ª¹µÀÙ ¼Ò¸®°¡ Á¤°ã´Ù. °Ü¿ì³» ÆîÃÄÁø ¼³»êÀ» ¹Ù·Î ¾Õ¿¡¼µµ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·± À§Ä¡¿¡ ÀÖ´Â À½½ÄÁ¡Àº ¾î¶² °÷Àϱî. | ¾î¸Ó´Ï¼øµÎºÎ ¿Ü°ü | °ñ¸ñ ¾ð´ö±îÁö õõÈ÷ ¿Ã¶ó°¡¸é ¡®³ª´Â ¿ø·¡ºÎÅÍ ±×Àú ÀÌ°÷¿¡ ÀÖ¾ú¾î¡¯¶ó°í ¸»À» °Å´Â µíÇÑ °íÁî³ËÇÑ °¡°Ô°¡ º¸ÀδÙ. ¾î¸Ó´Ï ¼øµÎºÎ´Â ¿¾³¯ ÇÒ¸Ó´Ï ´ì¿¡ °¡¸é º¼ ¼ö ÀÖÀ» ¹ýÇÑ °ñ¸ñ±æ¿¡ ÀÖ´Â À½½ÄÁ¡ °°´Ù. Çâ¼ö¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Â ÃÊ¿¬ÇÑ ¸ð½ÀÀ¸·Î ¿©¸§À» ±â´Ù¸®´Â µû¶æÇÑ ÇÞ»ìÀ» ÇÑ°¡µæ ¹Þ´Â dz°æÀº ¸¶Ä¡ ¿À·¡µÈ »çÁø ¼Ó ÇÑ Àå¸éÀ» ¿¬»óÄÉ Çß´Ù. °¡°Ô ³»ºÎ·Î µé¾î°¬´Ù. ¼¼¿ùÀÇ È帧À¸·Î Ç㸧ÇØ º¸ÀÏ ¼ö´Â ÀÖÁö¸¸ ÁöÀúºÐÇÏÁö´Â ¾ÊÀº °ÍÀÌ ³ëÆ÷ÀÇ Æ¯Â¡À̵í, ¾î¸Ó´Ï ¼øµÎºÎ°¡ ±×·¨´Ù. ÀÌ°÷ÀÇ ¸Þ´ºÆÇÀº µÎºÎ¸¦ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ³»°Ô´Â ¹Ý°¡¿î ÀÌ°¡ º¸³½ ÃÊ´ëÀå °°¾Æ ¼³·¹°Ô ¸¸µç´Ù. ¾î¸Ó´Ï ¼øµÎºÎ´Â 30³âÀÌ ³ÑÀº ¿À·¡µÈ °¡°Ô´Ù. ¾ÈÂÊ¿¡´Â °¡Á¤ÁýÀÌ ÀÖ´Â µíÇÑ ±¸Á¶·Î °¡°Ô ¾ÕµÚ·Î â¹®ÀÌ ¹èÄ¡µÇ¾î Àִµ¥ ¹ÛÀ¸·Î´Â °íÁî³ËÇÑ Ã¤±¤ÀÌ ¾ÈÀ¸·Î ¹Ð·Áµé¾î ¿Í ÇÞºûÀÌ ºñÄ¡´Â °ø°£Àº ¸¶Ä¡ ´Ù¸¥ ¼¼»óÀ» ¹Ù¶óº¸´Â ´À³¦ÀÌ´Ù. ¾î¸Ó´Ï ¼øµÎºÎ´Â À̸¥ ½Ã°£¿¡ ¹®À» ¿°í ÀÏÂï ¹®À» ´Ý´Â´Ù. ¿ÀÈÄ 2½Ã ¾î¼¸é ¾ÆÁ÷Àº ÇÑâÀÎ Á¡½É½Ã°£ÀÌÁö¸¸ ³»°¡ ¸¶Áö¸· ¼Õ´ÔÀÎ µíÇß´Ù. Ǫ±ÙÇÑ ¾È³»¸¦ ¹Þ°í ÀÚ¸®¿¡ ¾É¾Ò´Ù. µÎºÎ°¡ ÁÖÀΰøÀÎ ¸Þ´ºµéÀÌ °¡µæÇÑ ¸Þ´ºÆÇÀ» º¸¸ç ±íÀº °í¹Î¿¡ ºüÁ³´Ù. û±¹ÀåÀÌ ´«¿¡ µé¾î¿ÔÁö¸¸ Çѹø ²Ú Âü°í ¿À´ÃÀº ÀÌ°÷ ¸Þ´ºÀÇ ±Ùº»ÀÎ ¼øµÎºÎ¸¦ ¸Ô±â·Î Çß´Ù. | ¾î¸Ó´Ï¼øµÎºÎ ¹Ø¹ÝÂù | ¡ß¼øµÎºÎ Á¤½Ä ¾î¸± Àû ¾Æ¹öÁö¿Í µî»êÀ» ´Ù³æ´ø ±â¾ïÀº ³ªÀ̸¦ ¸Ô¾îµµ »ç¶óÁöÁö ¾Ê´Â Ãß¾ï Áß Çϳª´Ù. Ãʺ½ ¾ÆÁ÷ ¾ÆħÀú³áÀ¸·Î ½Ò½ÒÇÏ´ø ¶§ À̸¥ ½Ã°£ µî»êÀ» ÇÏ°í ³»·Á¿À´ø ±æ ¸Ô°Å¸®°¡ Á¶¼ºµÈ ±æ¸ñ, Àú ¸Ö¸®¼ºÎÅÍ ±èÀÌ ¸ð¶ô¸ð¶ô ³ª´ø ¸®¾îÄ«¿¡¼´Â µû²öÇÑ ¼øµÎºÎ¿Í ¸·°É¸®¸¦ ÆȾҴÙ. ¾Æ¹öÁö¿Í ¼ÕÀâ°í ´Ù´Ï´ø ¾î¸° ½ÃÀýÀ̶ó ±× ¸À¿¡ ´ëÇÑ ±â¾ïÀÌ Àß ³ªÁø ¾ÊÁö¸¸ »õÇÏ¾á ¼øµÎºÎ ±¹¹°ÀÇ ¶ß²öÇÔ, ƯÈ÷ ±× ¼øµÎºÎ¿¡ °£ÀåÀ» Á¶±Ý ³Ö¾úÀ» »ÓÀε¥µµ ¿Ã¶ó¿À´Â °¨Ä¥¸À°ú ±× ¾ÆÂñÇÑ ÇâÀÌ Á¤¸» ÁÁ¾Ò´ø °Í °°´Ù. ¾î¸Ó´Ï ¼øµÎºÎ´Â ±×¶§ÀÇ ÀØ°í Áö³Â´ø Ãß¾ïÀ» Àϱú¿ö ÁÖ´Â ¸ÀÀÌ´Ù. Á÷Á¢ ¸¸µç ÇÏ¾á ¼øµÎºÎ°¡ Àڱ۰Ÿ®¸ç ¶Ò¹è±â¿¡ °¡µæ ´ã°Ü ³ª¿Ô´Ù. ¸ù±Û¸ù±ÛÇÑ ¼øµÎºÎ´Â ¸¶Ä¡ °« ¸¸µç ¸ðÂ÷·¼¶ó Ä¡Áîó·³ ¼ø¹éÀÇ »öÀ» »Ë³»¸ç ÂüÀ» ¼ö ¾ø´Â ÇâÀ» ³»»Õ¾ú´Ù. ¶ß°Å¿î ¼øµÎºÎ¸¦ ÇÑÀÔ ¸ÔÀ¸´Ï ³ªµµ ¸ð¸£°Ô ¹Ì¼Ò°¡ Áö¾îÁ³´Ù. ÀԾȿ¡¼ ÄáÀÇ °í¼ÒÇÑ Ç³¹Ì°¡ ¾î±úÃãÀ» Ãß¸ç ½Ä¿åÀ» µ¸¿ü´Ù. °£ÀÌ µÈ µí ¾Æ´Ñ µí, ±× °í¼ÒÇÔ°ú ¼øµÎºÎÀÇ °¨Ä¥¸À¿¡ ³» Çô¿Í ³ú°¡ ¼ÓÀº °ÍÀÌ ¾Æ´Ò±î Âø°¢ÀÌ µé Á¤µµ·Î ¼øµÎºÎ´Â ¿Ïº®Çß´Ù. Âü ¼Ò¹ÚÇÑ ÀÌ ¼øµÎºÎ ÇÑ ±×¸©¿¡¼ ³»°¡ Ãß±¸ÇØ¾ß ÇÒ À½½ÄÀ̶õ ¹«¾ùÀÏ±î µÇ³ú¸ç ±×¸©À» ºñ¿ö °¬´Ù. ²¢ÀÙÁö¿Í ¹«ÀýÀÓ, µÎºÎ ºÎħ, ±èÄ¡±îÁö ¼øµÎºÎÀÇ ¸ÀÀ» ÇØÄ¡Áö ¾Ê´Â ±× ÀÚ±ØÀûÀÌÁö ¾ÊÀº ¹ÝÂùµé±îÁö ¡®Á¤½Ä¡¯À̶ó´Â ¸Þ´º¸íÀÇ ¡®Á¤¼®¡¯À̶ó´Â »ý°¢ÀÌ µé¾ú´Ù. ¡ßµÎºÎ¿Í ¼øµÎºÎ Äá¹°À» ÀÀ°íÇÏ¿© ¾ÐÂøÀ» ÇÑ °ÍÀ» µÎºÎ¶ó°í ÇÏ°í ¾ÐÂøÇÏÁö ¾Ê°í ±×³É ¸¸µç °ÍÀ» ¼øµÎºÎ¶ó°í ÇÑ´Ù. ¹Ù´å¹°, °£¼ö·Î ±»Çô³½ ¼øµÎºÎ´Â °áÀÌ ´Ü´ÜÇϸ鼵µ ÀԾȿ¡¼´Â ¹¶±Û¹¶±Û ÆÛÁö´Â ½Ä°¨ÀÌ Âü ÁÁ´Ù. ¼øµÎºÎ´Â ÀÏ¹Ý µÎºÎº¸´Ù ºÎµå·´±â¿¡ ÀÌ°¡ ¾àÇÑ »ç¶÷À̳ª ȯÀÚ½ÄÀ¸·Î ¸Ô±â¿¡ ÁÁ´Ù. ¶Ç ¸ÅÄÞÇÑ °íÃ߱⸧À» ³ÖÀº ¼øµÎºÎÂî°³´Â Á÷ÀåÀεéÀÇ ´Ü°ñ Á¡½É ¸Þ´ºÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. ÄáÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ±×´ë·Î »ì¸° ÇÏ¾á ¼øµÎºÎÅÁµµ ÀÖ´Ù. ¼øµÎºÎÅÁ Çϸé ÃÊ´ç ¼øµÎºÎ°¡ °¡Àå À¯¸íÇѵ¥, Çã±ÕÀÇ ¾Æ¹öÁö Ç㿱 ¼±»ýÀÌ »ïôºÎ»ç·Î ±Ù¹«ÇÒ ´ç½Ã °¸ªÀÇ ÄáÀ¸·Î µÎºÎ¸¦ ¸¸µé¾î ¸Ô±â ½ÃÀÛÇß°í ±× ¸ÀÀÌ ÈǸ¢ÇØ °¸ª ÀÏ´ë¿¡ ÆÛÁö¸é¼ Ç㿱 ¼±»ýÀÇ È£¸¦ ºÙ¿© ¡®Ãʴ硯 ¼øµÎºÎ·Î ¸í¸íÇß´Ù°í ÇÑ´Ù. ±× ÈÄ·Î ¿©·¯ µÎºÎ¿ä¸´ÁýÀÌ »ý±â¸é¼ Áö±Ý±îÁö ÃÊ´ç µÎºÎÃÌÀ» ÀÌ·ç°í ÀÖ´Ù. ¡á¼øµÎºÎ Å©¸²¼Ò½º¸¦ °çµéÀΠġŲ ÆĽºÅ¸ <Àç·á> ¼øµÎºÎ 100g, ÈÖÇÎÅ©¸² 50§¢, ¿ìÀ¯ 100§¢, Æĸ£¸Þ»ê Ä¡Áî 10g, »îÀº Ææ³×¸é 120g, ´ß°¡½¿»ì 100g, ¸ð·¼ ¹ö¼¸ 3°³, ¸¶´Ã 2Åç, ¿¢½ºÆ®¶ó ¹öÁø ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ ¾à°£, ¼Ò±Ý ¾à°£, ¸é¼ö 50§¢, ¹öÅÍ 50g <¸¸µå´Â ¹ý> ¨ç ¼øµÎºÎ´Â ÈÖÇÎÅ©¸²°ú ¿ìÀ¯¸¦ ³Ö°í °ö°Ô °£´Ù. ¨è ÆÒ¿¡ ¹öÅ͸¦ µÎ¸£°í ´ß°¡½¿»ì, ¸¶´Ã, ¸ð·¼ ¹ö¼¸À» ºº´Â´Ù. ¨é ÇâÀÌ ¿Ã¶ó¿À¸é Ææ³×¸¦ ³Ö´Â´Ù. ¨ê ¸é¼ö¸¦ ³Ö¾î ²úÀÎ ÈÄ ´ß°¡½¿»ìÀÌ ÀÍÀ¸¸é 1¹ø ¼øµÎºÎ Å©¸²À» ³Ö´Â´Ù. ¨ë ²ú±â ½ÃÀÛÇÏ¸é °£À» ÇÏ°í °¡·ç Æĸ£¸Þ»ê Ä¡Á »Ñ·Á dz¹Ì¸¦ ´õÇÏ°í Á¢½Ã¿¡ ´ã´Â´Ù. ¿¢½ºÆ®¶ó ¹öÁø ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» µÎ¸¥´Ù. ±èµ¿±â ´ÙÀÌ´× ÁÖ¿¬ ¿À³Ê ¼ÎÇÁ Paychey@naver.com
|