뽐뿌::CJ제일제당, 中 칭다오서 'CJ 챌린지 라이브 경연' 연다

▼

로스트아크

토트넘

허경민

열혈사제2

아케인

FOMC

한지일

아이온큐

장가현

엄태구

로그인 회원가입|아이디

비번찾기

라이프뉴스 입니다.

CJ제일제당, 中 칭다오서 'CJ 챌린지 라이브 경연' 연다

아주경제 기사제공: 2024-07-04 13:31:29

중국 칭다오에서 열린 2024 K-푸드 청도 국제요리대회의 CJ 챌린지 라이브 경연 코너에 참가한 한·중 셰프들이 단체사진을 찍고 있다 사진CJ제일제당 — 중국 칭다오에서 열린 2024 K-푸드 청도 국제요리대회의 'CJ 챌린지 라이브 경연' 코너에 참가한 한·중 셰프들이 단체사진을 찍고 있다.
[사진=CJ제일제당]

CJ제일제당이 중국 칭다오(靑島)에서 열린 '2024 K-푸드 청도 국제요리대회'에서 'CJ 챌린지 라이브 경연'을 진행했다.
4일 CJ제일제당에 따르면, 이번 라이브 경연은 CJ제일제당의 한식 셰프 육성 프로젝트 퀴진케이(Cuisine. K) 일환으로, CJ제일제당이 제품을 후원했다.
라이브 경연에 참가한 한국·중국 셰프들은 만두, 떡볶이, 다시다, 장류 등 K-푸드 제품을 활용해 다양한 요리를 선보였다.
이날 심사위원으로는 한국·중국 조리대학 교수와 조리 명인 등이 참여했다.
중국 부문 1등에는 리우쉐위안(雪源)의 ‘만두 돛단배’가 선정됐다.
비비고 삼선 왕교자를 청도식으로 구운 뒤 돛단배 모양 만두로 선보인 메뉴다.

한국부문 1등은 비비고 부추 왕교자를 활용한 ‘새우 멘보샤’를 선보인 김동현 학생이 차지했다.
CJ제일제당은 퀴진케이를 통해 세계 각국 요리대회 후원에 나서 글로벌 셰프들을 한식 전도사로 만들겠다는 방침이다.
박소연 CJ제일제당 퀴진케이 담당자는 "국내외 셰프들이 서로 교류하고 협력하는 장을 마련하고, 중국 현지에서 한식에 대한 관심을 고취할 수 있었던 시간이었다"며 "앞으로도 글로벌 경쟁력을 가진 한식 전문 인재를 발굴하고 육성하도록 다양한 기회를 마련할 것"이라고 말했다.

아주경제=홍승완 기자 veryhong@ajunews.com

뉴스 스크랩을 하면 자유게시판 또는 정치자유게시판에 게시글이 등록됩니다. 스크랩하기 >

파워링크 등록안내



		목록보기

알림 욕설, 상처 줄 수 있는 악플은 삼가주세요.
로그인 후 코멘트를 작성하실 수 있습니다.

짤방 사진		익명요구 다른의견