[»çÁø=¿Ã°¡´ÏÄ«]±¹³» ÃÖÃÊ·Î ºñ°¡¿ ÂøÁó ·¹¸óÁó Á¦Ç°ÀÌ Ãâ½ÃµÈ´Ù. ¿Ã°¡´ÏÄ«´Â "¿À´Â 10ÀÏ ¿ÀÀü 9½Ã 20ºÐ CJȨ¼îÇÎÀ» ÅëÇØ ¿À» °¡ÇÏÁö ¾Ê°í ¼ø¼öÇÏ°Ô ·¹¸ó °úÀ°À» Â¥¼ ¸¸µç ¿Ã°¡´ÏÄ« 100% ¸®¾ó ·¹¸óÁóÀ» Ãâ½ÃÇÑ´Ù"°í ¹àÇû´Ù. ¾Õ¼ '¿Ã°¡´ÏÄ« 100% ¸®¾ó ·¹¸óÁó'Àº °¡¿»ì±ÕÀ» ¹èÁ¦ÇÏ´Â ´ë½Å ÃÊ°í¾Ð»ì±Õ°øÁ¤(HPP; High Pressure Processing)À» Àû¿ëÇÏ¿© ¿¿¡ ¾àÇÑ ºñŸ¹ÎC µî ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °í½º¶õÈ÷ º¸ÀüÇß´Ù´Â Á¡¿¡¼ ±â¼º Á¦Ç°µé°ú Â÷º°È µÈ´Ù. Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ»ê ·¹¸óÀÇ °úÀ°¸¸À» ¹°À» ¼¯Áö ¾Ê°í Â¥³»±â¿¡ ÃÖ»óÀÇ ¸À°ú dz¹Ì¸¦ º¸Á¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °Íµµ ÀåÁ¡ÀÌ´Ù. ²®Áú±îÁö Â¥³»´Â Ÿ»ç Á¦Ç°ÀÇ °æ¿ì »ý»ê ¼öÀ²ÀÌ ¿Ã¶ó°¡Áö¸¸ ²®ÁúÀÇ ¾´ ¸À°ú ÇÔ²² ÁóÀÇ »öÀÌ Å¹ÇØÁö´Â µ¥ ¹ÝÇØ ÇØ´ç Á¦Ç°Àº °úÀ°¸¸À» ÂøÁó, ·¹¸ó ƯÀ¯ÀÇ Ç³¹Ì¿Í »öÀ» ±×´ë·Î ´ã°í ÀÖ´Ù. ÃÊ°í¾Ð»ì±Õ µÚ ±Þ¼Ó³Ãµ¿À» ÅëÇØ À¯ÅëÇÔÀ¸·Î½á ¿À·£ ±â°£ º¸°üÇصµ ¸À°ú ¿µ¾çÀº ±×´ë·Î º¸Á¸µÈ´Ù. ·¹¸óÀº ¿À·£ ±â°£ »ç¶û¹Þ¾Æ ¿Â ½ÄÀ½·áÀÇ ¿ø·á·Î »ç°úÀÇ 36¹è¿¡ ´ÞÇÏ´Â ³ôÀº ºñŸ¹Î ÇÔ·®°ú Ç×»êÈ, ½Åü ¾ËÄ®¸®È, ¼ÒÈ°³¼± µîÀÇ È¿´ÉÀÌ ºÎ°¢µÇ°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ ÃÖ±Ù µé¾î üÁßÁ¶Àý°ú ¹Ì¿ëÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµé·ÎºÎÅÍ ´õ¿í °¢±¤À» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ÇØ´ç Á¦Ç°Àº ¿À´Â 10ÀÏ CJ¿Â½ºÅ¸ÀÏ °£ÆÇ ÇÁ·Î±×·¥ÀÎ ‘°ÁÖÀºÀÇ ±Â¶óÀÌÇÁ’¸¦ ÅëÇØ Ã³À½ °ø°³µÈ´Ù. Ȩ¼îÇÎ »ç»ó ÃÖÃÊÀÇ ºñ°¡¿ ·¹¸óÁó Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ¿Ã°¡´ÏÄ« ¾ç¿µ¶õ ´ëÇ¥´Â "4000¸¸º´ ÀÌ»óÀÇ ºñ°¡¿ Ŭ·»ÁîÁÖ½º¸¦ Á¦Á¶ÇÑ ¿Ã°¡´ÏÄ« ¾È¼º¼¾ÅÍ¿¡¼ Á÷Á¢ ºñ°¡¿°øÁ¤À¸·Î »ý»êÇÏ´Â ¸¸Å °¡¿µÈ Áó¸¸ ¼öÀÔÇؼ ¿ÜÁÖ»ý»êÀ» ÇÏ´Â ¿©Å¸ Á¦Ç°°ú ´Þ¸® µ¶º¸ÀûÀÎ ¸À°ú Ç°Áú, ¿µ¾çÀ» Áö³æ´Ù°í ÀÚºÎÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ¾ÆÁÖ°æÁ¦=ÃÖ¼ÛÈñ ±âÀÚ alfie312@ajunews.com |