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초밥집 사장 “무례한 행동 고객 내보낼 것…직원도 누군가에겐 금쪽 같은 자식”

세계일보 기사제공: 2023-12-29 21:00:00

"스시 뷔페 화장실에 이런 문구가 있네요"

기사 특정내용과 무관. 게티이미지뱅크

최근 자영업자 커뮤니티 '아프니까 사장이다'에는 "스시 뷔페 화장실에 이런 문구가 있네요"라는 제목으로 A씨의 글이 올라왔다.

A씨는 "여기서 일하는 직원들은 애사심이 넘쳐날 것 같다"며 "젊은 알바생들 보면 나 젊었을 때 알바하던 모습이 생각나서 잘해주고 싶던데 이 문구 보니까 직원들 든든할 것 같더라"라고 했다.

그가 함께 첨부한 사진에는 식당 사장이 직원들을 위해 쓴 안내문이 담겨 있었다.

사장은 안내문에서 "우리 직원이 고객에게 무례한 행동을 했다면 직원을 내보내겠다.
그러나 우리 직원에게 무례한 행동을 하시면 고객을 내보내겠다"고 했다.

그는 "상품과 대가는 동등한 교환이다"며 "우리 직원들은 훌륭한 고객들에게 마음 깊이 감사를 담아 서비스를 제공하지만, 무례한 고객에게까지 그렇게 응대하도록 교육하지는 않겠다"고 했다.

이어 "우리 직원들은 언제 어디서 무슨 일을 하든지 항상 존중받아야 할 훌륭한 젊은이들이며 누군가에게는 금쪽같은 자식이기 때문이다"고 덧붙였다.

그러면서 "직원에게 인격적 모욕을 느낄 언어나 행동, 큰 소리로 떠들거나 아이들을 방치하여 다른 고객을 불편하게 하는 행동을 하실 때는 저희가 정중하게 서비스를 거부할 수 있음을 알려드린다"고 강조했다.
김현주 기자 hjk@segye.com

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