ÇØ¿ÜÁ÷±¸ ¿Â¶óÀÎ Ç÷§Æû ½¬Àο¡¼ ÆǸŠÁßÀÎ ¿©¼º¿ë ÆÒƼ¿¡¼ ¹ß¾Ï¹°ÁúÀÎ '¾Æ¸±¾Æ¹Î'ÀÌ °ËÃâµÆ´Ù. ³×ÀÏ¡¤¸³½ºÆ½¡¤ºí·¯¼Å µî ÈÀåÇ°°ú ¹ý¶û±×¸©¿¡¼µµ ±¹³» ±âÁØÄ¡¸¦ ÃÊ°úÇϰųª ¸ÂÁö ¾Ê´Â Á¦Ç°ÀÌ ³ª¿Ô´Ù.
18ÀÏ ¼¿ï½Ã´Â Áö³ 6¿ù 11ÀϺÎÅÍ 7¿ù 11ÀϱîÁö ÇØ¿Ü ¿Â¶óÀÎ Ç÷§Æû Á¦Ç° ¾ÈÀü¼º °Ë»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ °á°ú, ÀϺΠǰ¸ñ¿¡¼ À§Çè¹°ÁúÀÌ °ËÃâµÆ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
°Ë»ç Á¦Ç°Àº ÃÑ 330°ÇÀ¸·Î ¾Ë¸®ÀͽºÇÁ·¹½º¡¤Å×¹«¡¤½¬Àο¡¼ ÆǸŠÁßÀÎ ½ÄÇ°¿ë±â 140°Ç, ÈÀåÇ° 89°Ç, ¼Ó¿Ê µî ÀÇ·ù 59°Ç, À§»ý¿ëÇ° 42°ÇÀÌ´Ù. °Ë»ç´Â µÎ °¡Áö ¹æ½ÄÀ¸·Î ´Ù¼ö Á¦Ç° °Ë»ç¸¦ À§ÇØ ÀϺΠÇ׸ñ¸¸ °Ë»çÇÏ´Â 'À¯ÇØ Ç׸ñ ¼±º°°Ë»ç'¿Í ±¹³» ±âÁØ¿¡ ¸í½ÃµÈ ¸ðµç Ç׸ñÀ» °Ë»çÇÏ´Â 'Àü Ç׸ñ °Ë»ç'·Î ±¸ºÐÇØ ÁøÇàÇß´Ù. À̹ø 330°Ç Áß À¯ÇØ Ç׸ñ ¼±º°°Ë»ç´Â 159°Ç, Àü Ç׸ñ °Ë»ç´Â 171°Ç ÀÌ·ïÁ³´Ù.
°Ë»ç °á°ú, ½¬Àο¡¼ ÆǸŵǴ ¼Ó¿Ê(¿©¼º¿ë ÆÒƼ) 1°Ç¿¡¼ ¹ß¾Ï¹°Áú '¾Æ¸±¾Æ¹Î'ÀÌ ±¹³» ±âÁØÄ¡(30mg/kg)ÀÇ 2.9¹è¸¦ ÃÊ°úÇÑ 87.9mg/kgÀÌ °ËÃâµÆ´Ù. ¾Æ¸±¾Æ¹ÎÀº ÀÇ·ù ¿°»ö¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ÈÇÐ ¿°·á·Î ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO) »êÇÏ ±¹Á¦¾Ï¿¬±¸¼Ò¿¡¼´Â ÀÎü ¹ß¾Ï¹°Áú(Group 1)·Î ºÐ·ùÇÏ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¾Æ¸±¾Æ¹Î ÈÇÕ¹°Àº ¹æ±¤¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀ» ³ôÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÇÇºÎ¿Í Á÷Á¢ Á¢ÃËÇÏ´Â ¼Ó¿Ê¿¡¼ °ËÃâµÈ °ÍÀº ½É°¢ÇÑ ¹®Á¦´Ù.
ÈÀåÇ°Àº ÃÑ 14°ÇÀÌ ±¹³» ±âÁØÀ» ÃÊ°úÇϰųª ¸ÂÁö ¾Ê´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¸³½ºÆ½ÀÇ °æ¿ì ¾Ë¸®¿Í ½¬Àο¡¼ ÆÇ¸ÅµÈ Á¦Ç° 2°Ç¿¡¼ Ȳ»öÆ÷µµ»ó±¸±ÕÀÌ °ËÃâµÆ´Ù. ºí·¯¼Å´Â ¾Ë¸® ÆǸŠÁ¦Ç° 2°Ç¿¡¼ Ȳ»öÆ÷µµ»ó±¸±Õ°ú ÃÑÈ£±â¼º»ý±ÕÀÌ °ËÃâµÆ´Ù. Á¦Ç° ¼ººÐ¸¸ ¹®Á¦ ÀÖ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¸³½ºÆ½ 2°Ç, ºí·¯¼Å 2°Ç, ÆÄ¿îµ¥ÀÌ¼Ç 3°ÇÀº Ç¥±â·®¿¡ ºñÇØ Á¦Ç° ³»¿ë·®ÀÌ ÃÖ¼Ò 7%¿¡¼ ÃÖ´ë 23%±îÁö ºÎÁ·ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª °¡°ÝÀÌ Àú·ÅÇÑ ¸¸Å ¾çµµ ºÎ½ÇÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
³×ÀÏ Á¦Ç°ÀÇ °æ¿ì ¾Ë¸®¿Í ½¬Àο¡¼ ÆÇ¸ÅµÈ Á¦Ç° 4°Ç¿¡¼ ±¹³» ±âÁØÄ¡(10§¶/g)ÀÇ ÃÖ´ë 97.4¹è°¡ ³Ñ´Â '´ÏÄÌ' 974.2§¶/g°ú ±¹³» ±âÁØÄ¡(100§¶/g)¸¦ 1.6¹è ÃÊ°úÇÑ 'µð¿Á»ê' 167.8§¶/gÀÌ °ËÃâµÆ´Ù. ´ÏÄÌÀº ¾Ë·¹¸£±â Á¢Ã˼º ÇǺο°À» À¯¹ßÇÏ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ±Ý¼Ó ¹°Áú·Î ÇÇºÎ¿Í Á¢ÃËÇÏ´Â °æ¿ì ºÎÁ¾À̳ª ¹ßÁø, °¡·Á¿òÁõ µîÀÇ ¾Ë·¹¸£±â Áõ»óÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. µð¿Á»êÀº ÈÀåÇ° Àç·á¸¦ ºÎµå·´°Ô ¸¸µå´Â °úÁ¤¿¡¼ ¹ß»ýÇÑ ºÎ»ê¹°Àε¥ ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO) »êÇÏ ±¹Á¦¾Ï¿¬±¸¼Ò°¡ ÁöÁ¤ÇÑ ÀÎü ¹ß¾Ï °¡´É¹°Áú(Group 2B)·Î, ³ëÃ⠽à ȣÈí±â³ª ¾È±¸ Á¡¸·¿¡ ÀÚ±ØÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, Àå±â°£ ³ëÃ⠽à °£¡¤½ÅÀå µ¶¼ºÀ» À¯¹ßÇϰųª ½Å°æ°è ¼Õ»óÀ» °¡Á®¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù.
½ÄÇ°¿ë±â °Ë»ç¿¡¼´Â ¹ý¶û±×¸© 1°Ç¿¡¼ Ä«µå¹ÅÀÌ ±âÁØÄ¡¸¦ ÃÊ°úÇØ °ËÃâµÅ µ¿ÀÏ ÀçÁú Á¦Ç° 60°Ç¿¡ ´ëÇÑ Ãß°¡ °Ë»ç°¡ ÀÌ·ïÁ³´Ù. ÀÌ °á°ú ¾Ë¸®¿Í Å×¹«¿¡¼ ÆÇ¸ÅµÈ ¹ý¶û±×¸© 5°Ç¿¡¼ ±¹³» ±âÁØÄ¡(0.07mg/L)ÀÇ ÃÖ´ë 97.4¹è¸¦ ÃÊ°úÇÑ 'Ä«µå¹Å'°ú ±¹³» ±âÁØÄ¡(0.8mg/L)ÀÇ ÃÖ´ë 7¹è¸¦ ÃÊ°úÇÑ '³³'ÀÌ °ËÃâµÆ´Ù.
¼¿ï½Ã´Â À̹ø °Ë»ç °á°ú ±¹³» ±âÁØÀ» ÃÊ°úÇϰųª ¸ÂÁö ¾Ê´Â 20°³ Á¦Ç°Àº ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó µî °ü·Ã ±â°ü°ú ÇØ¿Ü ¿Â¶óÀÎ Ç÷§Æû»ç¿¡ ÆǸŠÁßÁö¸¦ ¿äûÇØ »óÇ°ÀÇ Á¢±ÙÀ» Â÷´ÜÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ±èÅÂÈñ ¼¿ï½Ã ½Ã¹Î°Ç°±¹ÀåÀº "ÇǺο¡ Á÷Á¢ ´ê´Â ¼Ó¿Ê, ÈÀåÇ°°ú ½ÄÇ°¿ë±â¿¡¼ ¹ß¾Ï¹°Áú°ú ¹ß¾Ï °¡´É ¹°ÁúÀÌ °ËÃâµÈ ¸¸Å Á¦Ç° ±¸¸Å½Ã °¢º°ÇÑ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù"¸ç "¼¿ï½Ã´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ Áö¼ÓÀûÀÎ ¾ÈÀü¼º °Ë»ç¸¦ ÅëÇØ ½Ã¹Î µî ¼ÒºñÀÚ ÇÇÇØ ¿¹¹æ¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
¹è°æȯ ±âÀÚ khbae@asiae.co.kr <¨ÏÅõÀÚ°¡¸¦ À§ÇÑ °æÁ¦ÄÜÅÙÃ÷ Ç÷§Æû, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö> |