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| 안성재 셰프가 8일 오전 서울 중구 서울시의회 의원회관에서 열린 '서울시의회 문화체육관광위원회 행정사무감사'에 증인으로 출석해 의원질의에 답하고 있다. 뉴시스 |
안 셰프는 자신이 운영했던 레스토랑 ‘모수’가 서울 미식 주간 선정 음식점에 4년 연속 뽑힌 것과 관련해 시의회에 증인으로 출석했다.
안 셰프는 “‘서울미식 100선’ 심사위원으로 참여한 적이 있느냐”는 질문에 “심사위원으로 참여한 적이 없으며, 모수 내 다른 셰프들이 심사위원으로 참여한 지에 대해서는 모른다”고 답했다.
안 씨는 미식 선정 사업의 공정성과 관련한 질문에 “레스토랑은 굉장히 주관적인 것이고, 레스토랑과 외식업 종사자의 랭킹을 매기고 점수 주는 것이 너무 복잡하고 어려울 것”이라며 “저도 최대한 공정해야 한다고 보는 입장”이라고 답했다.
모수는 세계 미식 정보를 제공하는 미쉐린 가이드 서울 최신판(2024)에서 최고 등급인 3스타를 받은 곳이다.
‘서울 미식 100선’ 사업이 처음 시작한 2020년부터 2023년까지 4년 연속으로 뽑혔다.
이병훈 기자 bhoon@segye.com
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