¹è¿ì °íÇöÁ¤ÀÌ 15³â¸¸¿¡ ÅäÅ©¼î¿¡ Ã⿬ÇÑ °¡¿îµ¥ ±×ÀÇ ÆмÇÀÌ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. °íÇöÁ¤Àº 27ÀÏ ¹æ¼ÛÇÑ tvN ¿¹´ÉÇÁ·Î±×·¥ 'À¯ ÄûÁî ¿Â ´õ ºí·°'¿¡ Ã⿬ÇØ ±×°£ÀÇ À̾߱⸦ Åоî³ù´Ù. ÇöÀç ÇÏ°í ÀÖ´Â À¯Æ©ºê ä³Î '°íÇöÁ¤', ÀνºÅ¸±×·¥ºÎÅÍ Á¤¿ëÁø ½Å¼¼°è±×·ì ȸÀå°ú ¿¬¾Ö, °áÈ¥, Àڽĵé°ú »çÀÌ µî¿¡ ´ëÇØ ¼ÖÁ÷ÇÏ°Ô À̾߱âÇß´Ù. °íÇöÁ¤Àº À̳¯ ¿Ã ºí·¢À¸·Î ÄܼÁÆ®¸¦ ¸ÂÃç ÀÔ¾î °íÇöÁ¤ ƯÀ¯ÀÇ °í±Þ½º·¯¿î ´À³¦À» °Á¶Çß´Ù. »óÀÇ´Â V³Ø ´ÏÆ®, ÇÏÀÇ´Â ±ä Ä¡¸¶¸¦ Âø¿ëÇßÀ¸¸ç ±ÝÀå º§Æ®·Î Æ÷ÀÎÆ®¸¦ Áá´Ù. ±×°¡ À̳¯ ÀÔÀº V³Ø ´ÏÆ®´Â '´õ·Î¿ì' ºê·£µåÀÇ '¾ÆÀ̼Ҷó(Isaora) ij½Ã¹Ì¾î ½º¿þÅÍ'´Ù. ij½Ã¹Ì¾î 100% ¼ÒÀç ´ÏÆ®·Î ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼ »ý»êµÆ´Ù. ÀÌ Á¦Ç°Àº 1450´Þ·¯(¾à 200¸¸¿ø)·Î ÇöÀç´Â Ç°Àý »óÅ´Ù. ÀÌ Á¦Ç°Àº ¿£ÀÚÀÓ ºí·¢, ºí·¢, ¸Ó½ºÅÍµå ±×¸° ÃÑ 3°¡Áö »öÀÌ ÀÖ´Ù. °íÇöÁ¤ÀÌ Âø¿ëÇÑ V³Ø ´ÏÆ® »öÀº ¿£ÀÚÀÓ ºí·¢ÀÌ´Ù. V³Ø ´ÏÆ®¿¡ ÇÔ²² ¸ÅÄ¡ÇÑ ±ä Ä¡¸¶µµ '´õ·Î¿ì'ÀÇ '·è(Roux) ¿ï ½ºÄ¿Æ®'´Ù. ¹ß¸ñ±îÁö ¿À´Â ±âÀåÀÇ ¿ï 99% ¼ÒÀç ·Õ½ºÄ¿Æ®·Î, µÚ¿¡´Â ¹êµå µðÅ×ÀÏÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. °¡°ÝÀº 1650´Þ·¯(¾à 230¸¸¿ø)·Î ³×À̺ñ¿Í ºí·¢ µÎ °¡Áö »öÀÌ ÀÖ´Ù. °íÇöÁ¤ÀÌ À̳¯ ºí·¢ ½ºÄ¿Æ®¸¦ ÀÔ¾ú´Ù. ¿©±â¿¡ °íÇöÁ¤Àº Ŭ·¡½ÄÇÑ ±ÝÀå º§Æ®·Î Æ÷ÀÎÆ®¸¦ Áá´Ù. °íÇöÁ¤ÀÌ Âø¿ëÇÑ º§Æ® ¿ª½Ã '´õ·Î¿ì'ÀÇ 'Ŭ·¡½Ä °¡Á× º§Æ®'·Î ¸Å²ô·¯¿î Ä«ÇÁ½ºÅ² ¼ÒÀç°¡ Ư¡ÀÌ´Ù. °¡°ÝÀº 595´Þ·¯(¾à 83¸¸¿ø)ÀÌ´Ù. ÇÑÆí °íÇöÁ¤Àº À̳¯ Àü ³²ÆíÀÎ Á¤¿ëÁø ½Å¼¼°è±×·ì ȸÀå »çÀÌ¿¡¼ ³ºÀº Àڳฦ ¾ð±ÞÇÏ¸ç ´«¹°À» Èê·È´Ù. ±×´Â "¾ÆÀ̵éÀ» º¸°í »ç³ª ¾È º¸°í »ç³ª ±Ã±ÝÇØÇϽô ºÐµéÀÌ ¸¹´Ù"¸ç "óÀ½ À̾߱âÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Ç ¾ö¸¶¶ó´Â »ç¶÷Àº ÆíÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â °Í. ±×·±µ¥ ±×°Ç ¾ð°¨»ý½Å"À̶ó°í ¸»Çß´Ù. °íÇöÁ¤Àº "»ìÀ̸¦ °°ÀÌ ¾È Çؼ ¾¦½º·´°í Ä£ÇÏÁö ¾ÊÀº °¨Á¤À» ´À²¼À» ¶§ Ä£ÇÏÁö ¾ÊÀº °ÍÀÌ ÀÌ·¸°Ô ½½Ç °ÇÁö ¸ô¶ú´Ù. ±× °¨Á¤ÀÌ µé¸é¼ ³Ê¹« ½½Æâ´Ù. ¾ø¾îÁø °Å´Ï±î ä¿ï ¼ö ¾øÀÌ ¾Ê´À³Ä. ¸¹ÀÌ ¼Ó»óÇß´Ù"°í µ¡ºÙ¿´´Ù. °íÇöÁ¤Àº Áö³ 1995³â Á¤ ȸÀå°ú °áÈ¥ÇÏ¸ç ¿¬¿¹°è¸¦ ¶°³µ´Ù. ½½ÇÏ¿¡ 1³² 1³à¸¦ µ×À¸³ª °áÈ¥ 8³â ¸¸ÀÎ Áö³ 2003³â ÀÌÈ¥Çß´Ù. ¾ÆÁÖ°æÁ¦=³ª¼±Çý ±âÀÚ hisunny20@ajunews.com | <º» ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ÀúÀÛ±Ç ¹× ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ¾ÆÁÖ°æÁ¦(www.ajunews.com)¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, »Ë»Ñ´Â Á¦ÈÞ¸¦ ÅëÇØ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.>
|
|
2õ¿øÂ¥¸® ¾Æ´Ñ°¡¿ä