±×¸³Àº °ñÇÁ Ŭ·´ÀÇ ¼ÕÀâÀÌ´Ù. ½Åü¿Í °ñÇÁ並 ¿¬°áÇÏ´Â À¯ÀÏÇÑ ÁöÁ¡ÀÌ´Ù. °ñÇÁ¿¡¼ ±×¸¸Å Áß¿äÇÏ´Ù. ÇÇÆà ¿ª½Ã °ñÇÁäÀÇ ¿µ¿ª¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ¾ÈÁ¤µÈ ¼¦À» ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±×¸³À» ÀåÂøÇØ¾ß ÁÁÀº ¼ºÀûÀ» ¿Ã¸± ¼ö°¡ ÀÖ´Ù. ´ÙÀ½Àº ±×¸³À» ¼±ÅÃÇÒ ¶§ ½Å°æÀ» ½á¾ß ÇÏ´Â Á¡ÀÌ´Ù.
°ñÆÛ¸¶´Ù ¼ÕÀÇ Å©±â¿Í ¸ð¾çÀÌ ´Ù¸£´Ù. ÀÚ½ÅÀÇ ¼Õ¿¡ µü ¸Â´Â ±×¸³À» ã¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ±×¸³ÀÇ µÎ²²´Â ¾ð´õ, ½ºÅÄ´õµå, ¹Ìµå, Á¡º¸ »çÀÌÁî·Î ±¸ºÐµÈ´Ù. °¡Àå ÀϹÝÀûÀÎ °ÍÀÌ ½ºÅÄ´õµå´Ù. ±×¸³ÀÌ »þÇÁÆ®¿¡ ³¢¿öÁø »óÅ¿¡¼ ¿Þ¼ÕÀ¸·Î °¨¾ÆÁã¾úÀ» ¶§ ÁßÁö¿Í ¾àÁö°¡ ¾öÁö ÂÊ ¼Õ¹Ù´Ú¿¡ ´êÀ» µí ¸» µí ÇÑ °æ¿ì°¡ ÃÖÀûÀÇ µÎ²²´Ù. ±×¸³ÀÌ ³Ê¹« ¾ãÀ¸¸é ÈÅ ±¸ÁúÀÌ, ³Ê¹« µÎ²¨¿ì¸é ½½¶óÀ̽º°¡ ³ª¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù.
º¸Åë Àå°© 23È£¸¦ ¾´´Ù¸é 0.60ÀÎÄ¡ »çÀÌÁî ±×¸³ÀÌ Àû´çÇÏ´Ù. ¿äÁîÀ½Àº µÎ²¨¿î °Ô À¯ÇàÀÌ´Ù. ±×¸³À» Àâ´Â ¸éÀûÀÌ ³Ð¾î ºÒÇÊ¿äÇÑ ¼Õ¸ñÀÇ ¿òÁ÷ÀÓÀ» ÁÙ¿©ÁØ´Ù. ªÀº ÆÛÆÿ¡¼ À§·ÂÀ» ¹ßÈÖÇÑ´Ù. ¾ãÀº ±×¸³¿¡ ºñÇØ °¨°¢Àº ¶³¾îÁø´Ù. ·ÕÆÛÆÃÀ» ÀÚÁÖ Çϰųª ÆÛÆð¨À» Áß½ÃÇÏ´Â °ñÆÛ´Â ÀϹÝÀûÀÎ µÎ²²°¡ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
±×¸³Àº ÀçÁú¿¡ µû¶ó °í¹«, ÄÚ¾î, ¿¤¶ó½ºÅä¸Ó·Î ³ª´¶´Ù. °í¹«´Â °¡Àå ´ëÁßÀûÀÌ´Ù. Àú·ÅÇÏ°í ºÎµå·´´Ù. ´Ù¸¸ ¶¡¿¡ ¾àÇÏ°í ¼ö¸íÀÌ Âª´Ù. ¼Õ¿¡ ¶¡ÀÌ ¸¹°í ½ºÀ® ½ºÇǵ尡 ºü¸¥ °ñÆÛ´Â Äھ ¼±ÅÃÇÑ´Ù. ÄÚ¾î¿Í ¿¤¶ó½ºÅä¸Ó´Â °¡°ÝÀÌ ´Ù¼Ò ºñ½Ñ ÆíÀÌ´Ù.
±×¸³ÀÇ ¹«°Ô´Â 10g´ëºÎÅÍ 60g´ë±îÁö À¯ÅëµÇ°í ÀÖ´Ù. ±×¸³ÀÇ ¹«°Ô°¡ ¹Ù²Ù¸é Ŭ·´ ÀüüÀÇ ¹«°Ô¿Í ½ºÀ® ¿þÀÌÆ®°¡ º¯ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×¸³ÀÌ ¹«°Å¿ì¸é ½ºÀ® ¿þÀÌÆ®´Â ³·¾ÆÁö°í, ±×¸³ÀÌ °¡º¿ì¸é ½ºÀ® ¿þÀÌÆ®´Â ³ô¾ÆÁø´Ù. ±×¸³Àº µÎ²²¿Í ÀçÁú, Áú°¨µµ üũÇØ¾ß ÇÏÁö¸¸ °¡Àå Áß¿äÇÑ °ÍÀº Áß·®ÀÌ´Ù.
±×¸³Àº ¼ö¸íÀÌ ±æÁö ¾Ê´Ù. 1³â 6°³¿ù¿¡¼ 2³â Á¤µµ »ç¿ëÇÑ µÚ ±³Ã¼ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÇÁ·Î ¼±¼öµéÀÇ ±³Ã¼ ÁÖ±â´Â 1³â ¹Ì¸¸ÀÌ´Ù. ±×¸³Àº Á¦´ë·Î °ü¸®ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ½ºÀ®¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. °æÈ ¼Óµµ°¡ »¡¶óÁø´Ù. ¿À¿°ÀÌ ½ÉÇÏ´Ù¸é ¼¼Á¦¸¦ ³ÖÀº ¹°À» »ç¿ëÇØ ºê·¯½Ã·Î °¡º±°Ô ¼¼Ã´ÇÑ µÚ ±×´Ã¿¡¼ ¸»¸°´Ù. µüµüÇϰųª ¹Ì²ô·¯¿ì¸é ²Ë Àâ°Ô µÇ¸é¼ ÈÅÀ» ³»±â ½±°í, ºñ°Å¸® ¿ª½Ã ÁÙ¾îµç´Ù. ÀÌ °æ¿ì »õÁ¦Ç°À¸·Î ¹Ù²Û´Ù. ¹«°Ô³ª ±½±â µîÀÌ ¶È°°¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. 1gÀÇ ¹Ì¼¼ÇÑ º¯È°¡ Ãâ½Ã ´ç½Ã Çìµå¿Í »þÇÁÆ®, ±×¸³ÀÇ ÃÖÀû Á¶ÇÕÀ» ¹«³Ê¶ß¸± ¼ö ÀÖ´Ù.
Ŭ·´À» ¿À·¡ »ç¿ëÇØ º¯È¸¦ ÁÖ°í ½Í´Ù¸é Ä÷¯Ç® ±×¸³À¸·Î ±³Ã¼ÇÏ´Â °Íµµ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. °ËÀº»ö, ȸ»ö, Èò»öÀ¸·Îµµ ¹Ù²ãº»´Ù. ÀÌÁß »ö»ó ±×¸³À» ³¢¿ì´Â °Íµµ ¾ÆÀ̵ð¾î´Ù. ½Å¼±ÇØ º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×¸³¸¸ ¼ÕÀ» ºÁµµ ½ºÀ®ÀÌ ÁÁ¾ÆÁø´Ù. ¸Ú½º·´°í, Çʵ忡¼ Àڽۨ±îÁö »ý±ä´Ù. ³ë¿ì·¡ ±âÀÚ golfman@asiae.co.kr
|