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지난달에 총알 운 좋게 수매 받은 놈들
그대로 급냉 창고에 얼려뒀었거든요.
이놈들 오늘 창고개방하면서 싸게 풀겠습니다.
불법으로 판매하는 것 절대 아니에요!ㅠㅠ
다른 어종을 포획하면서 어장 배에서 잡히는
작은 오징어의 20%는 판매가 합법이거든요.
수협에서 정식적으로 입찰 받아서
급냉 창고에 보관한 당당한 오징어랍니다!
오징어 내장의 녹진한 대게 내장맛!!
아시는 분은 다들 좋아하시는 그 맛이죠.
상품 옵션 [PRODUCT OPTION SPEC]
01. 칼 오징어 1kg - 9,900원
- 20~30미쯤, 빙장포장, 급냉
▼한입오징어 주문하기▼
https://oofood.co.kr/product/%EB%8B%A8%EB%8F%85%EC%84%BC%ED%84%B0-%EB%A1%9C%EC%96%84%EC%82%AC%EC%9D%B4%EC%A6%88%EC%9D%98-%EC%9C%84%EC%97%84-%EC%B9%BC-%EC%98%A4%EC%A7%95%EC%96%B4-1kg/159/category/1/display/2/
▼한입컷 오징어 맛있게 통찜 하는 TIP!▼
1. 오징어의 물기를 키친타올로 닦아주세요~
물기가 있어도 상관이없지만 찜으로 드실때는
최대한 물기가 없이 찌는게 꼬돌꼬돌하고 가장 맛있어요!
2. 오징어에 칼집을 슥슥 내주세요!
※내장속까지 골고루 쪄지도록 하는 작업이구요
필수는 아니지만 더 맛있게 드시려면 칼집 내주시는게 더 맛있더군요~
3. 찜기에 약불로 15분동안 찐 후 5분동안 뜸 들여주기
(탱글하고 눅진한 한입컷! 오징어찜 완성입니다!)
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한때 총알오징어 판매 불법아니었나요?
수협에서 정식으로 수매 받아오는 상품이라 전혀 문제 없어요!