[스마트스토어] 오감돈 냉장육 돼지목살 2.25kg내외 (25,300/무료)7
- stncommerce
- 등록일 2022-03-28 13:43
- 조회수 2609
- https://smartstore.naver.com/stncommerce/products/6329144477
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[ *인입니* ]
가격좋네요 잘샀어요
2022-03-28
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 [ *나* ]
말이 웻에이징이지 그냥 진공포장해서 가져오면 그게 웻에이징 아닌가요?? 웻에이징은 그냥 상술이라고 생각했는데 다른 뭐가있나요?
2022-03-29
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stncommerce
웻에이징이란 고기는 도축 직 후 수분과 수분 손실을 방지하기 위해 진공 포장됩니다. 진공 포장 후에는 미생물 성장이 느려지고 산화가 거의 되지 않게 됩니다. 이 과정에서 육질이 부드러워지고 고기의 맛은 부드러워지는데 이런 진공 포장방식을 말합니다
2022-03-29
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웻에이징이란 고기는 도축 직 후 수분과 수분 손실을 방지하기 위해 진공 포장됩니다. 진공 포장 후에는 미생물 성장이 느려지고 산화가 거의 되지 않게 됩니다. 이 과정에서 육질이 부드러워지고 고기의 맛은 부드러워지는데 이런 진공 포장방식을 말합니다
2022-03-29
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네 한덩어리입니다 약 10토막 내시면 그리 어렵지 않아요 손조심 하시구요
2022-03-29
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