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추청미란?
1962년 일본 아이치현 농업시험장에서 만들어진 후 한동안 일본 나가노현을 대표하는 쌀이었다가 현미의 흑점발생 문제로 지금 일본에서는 찾아 볼 수 없는 쌀이 되었다.
한국에는 69년에 도입되어 2년간 생산력을 검정한 결과 그 우수성이 인정되고 장려품종으로 선정되어 지금은 우리 땅에 완전히 토착화한 쌀이 되었다.
일본 도입종인 추청은 한국에서 두 번째로 많이 재배된다는 것과 함께 누구라도 다 아는 품종이다.
http://www.sommeliertimes.com/news/articleView.html?idxno=2198
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지난달엔 10% 쿠폰 줬는데... ㅠㅠ
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뤼차드킴
