[옥션] 부채살 구이용 500g 수입소고기 (7,800/3,000)72
- 카토살
- 등록일 2018-05-16 20:50
- 조회수 20858
- http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=B516040528&keyword=%b7%e7%b7%e7%c3%e0%bb%ea&scoredtype=0
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파워링크 
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대한민국똥손
http://www.gocj.net/news/articleView.html?idxno=93174
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=032&aid=0002844413 아직 광우병에대해 안전한 건 아닙니다. 의심해볼 여지가 많습니다. |
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이슈레이드
저도 솔직히 수입육 많이 먹어봣지만 부채살은 스테이크용으로 먹어보고 그다음부터 안먹습니다.
피맛이 너무 많이 나요.. 차라리 마트에서 립아이(알목심) 스테이크를 드세요.. 알목심이 집에서 저렴하게 해먹기에 제일 맛도 좋고 식감도 좋습니다.(대략 적당한 씹는맛과 대중적인 스테이크 맛 입니다. 빕스 같은데서 추가 금액으로 먹는 제일 대중적인 스테이크 부위 입니다. 요리 연구한다고 이것저것 다 먹어봣지만 알목심이 제일 맛있어요.. 그외에 비싼부위들은 가성비가 너무 떨어지구요.. |
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mikimikis
알목심은 립아이가 아니고 척아이롤이고,
윗부분과 아랫부분 퀄리티 차이가 너무 심하기때문에 채로 받지않는 이상, 마트에서 구매시 특히 목살 부위 받을 가능성이 농후하기에 무난한 부채살이 훨씬 좋습니다. 부채살의 육향은 미국산 호주산 할것없이 괜찮은편인데, 오히려 미국산 알목심 같은 경우 냉장보다 냉동이 고기질이 좋은 경우가 발생하더라구요. 피맛이 난다 느껴지시면 대부분 팬이 뜨거워지지않은 상태로 구웠거나, 충분히 온도가 올라가지않은 상태에서 구웠을 가능성이 높으며, 그렇지않은 정상 상황이라면 버터한스푼 정도만 있어도 잡으실수 있습니다. 그렇지 않고야 푸드트럭 90프로 이상이 부채살쓰는데 살아남을수가 있을까요.. |
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카토살 / 네
해킹당한뽐뿌 / 수입고기는 유럽산 아니면 못믿겠더군요 특히나 미국산.... 이게 미국산입니다
썬구리무 / 호주산 소고기는 먹는데 미국산은 아직 찝찝하더군요
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