(우체국쇼핑) 삼계용 닭2마리+한방재료(6,900원/무료) / 새싹 인삼 등49
- [* 비회원 *]
- 등록일 2019-06-07 05:35
- 조회수 11816
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그 가격대 닭 품질이겠지만 너무 작네요 ㅠ
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 머나먼동쪽
쉽습니다. 그냥 닭만 깨끗히 씻고(속에 덜 제거된 내장 씻어내기), 푹 끓이면 됩니다. 위에 웃어요k님의 설명 참조하거나 블로그 몇개 보면 됩니다. 간도 안하는거라 그냥 닭 좀 씻고, 재료(마늘 다량 넣으세요. 채소비율따위 필요없습니다. 내키는대로 넣으세요.) 다듬어 넣고 물은 닭이 잠길 정도로 넣어 푹 끓이면 됩니다.(불 켜놓고 부글부글 끓으면 중간~약불쯤 놓고 방치) 푹 끓이면 기름이 둥둥 뜹니다. 그것만 국자로 잘 퍼서 버리면 됩니다. (이게 싫으면 닭 씻을때 기름제거를 좀 많이 하면 뜨는 기름양이 줄어들지만 이거나저거나.) 그 후 닭이 익었다 싶으면 불 끄고 퍼서 소금으로 간해서 맛있게 드시면 됩니다.
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진짜...
이거 파신분 양심은 있는지...