[G마켓] 다향오리 훈제 슬라이스 200g*10팩 (21,500원/무료) 스마일클럽+KB카드 결제 16,790원37
- 루어루어
- 등록일 2019-08-02 00:58
- 조회수 10943
- http://item.gmarket.co.kr/Item?goodscode=1634748569
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파워링크 
등록안내
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표준요금제매니아
출고일로부터 15일 이내 생산 된 제품으로 발송됩니다.(수시생산) / 유통기한:제조일로부터 30일 소분해서 파니까 좋긴한데 유통기한이 참 아쉬운...
2019-08-02
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 Zachs
아질산 나트륨이 무조건 들어가네요 이런 훈제ㅡ제품엔 ㅡㅡ 발암물질인데
2019-08-02
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오지주민
안들어간 제품 찾기가 힘들거에요.
2019-08-02
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다이어트하고싶다
가공육엔 다 들어간다고 보면 됩니아
2019-08-02
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뚜벅쓰
훈제 제품뿐만 아니라 소세지, 햄 등 공장 육가공품에 거의 들어 가죠
2019-08-02
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깡산깡산
건강챙기신다고 드시는 샐러드, 야채, 과일에 들어있는 질산염이 더 많습니다. 아질산나트륨이 특별한 화학물질이 아니에요. 그냥 질산염이 몸에 들어가 물에 녹으면서 남은 나트륨이랑 결합한 형태. 아질산나트륨만 따지면 생야채의 발암위험이 더 큽니다.
2019-08-02
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REMEDIOS
아질산나트륨이 10g만 섭취해도 사망하는 물질이기는 하지만 이는 아질산나트륨의 기능중 헤모글로빈의 산소운반을 방해해서이고 자체적으로 독성이 있는 것은 아니지만 최근 암유발로 논란에 있는 물질입니다. 그러나 정확하게 암유발 한다는 것은 아직 밝혀진 것이 없습니다. 그렇다고 사용을 안하고 지금같은 육가공품을 만들면 우리나라는 모르지만 냉장/냉동 유통이 안되는 국가는 과거(지금과 비교할수 없을 정도로 더러운 환경에서 만들었지만)처럼 보톨리누스균에 의한 식중독으로 사망사고가 빈번하게 발생할 수 있습니다.(보톨리누스균 산소와의 접촉을 싫어하는 혐기성 세균이라 진공포장하면 좋다고 번식합니다.)
질소비료를 사용한 채소에서 질산염의 일종인 아질산나트륨이 상당향 있는것은 사실이나 통상의 채소 조리 방법을 보면 육가공품을 먹는 것보다 체내 섭취량이 줄어듭니다. 아질산나트륨이 수용성이라서 식품을 삶아 버리면 녹아버리는데 우리가 채소를 조리하는 방식이 삶아서 만드는 음식이 많아서 육가공품으로 섭취하는 것 보다 적은 구조가 됩니다. 바꾸어 이야기 하면 육가공품을 사서 삶아 버리면 되는데 그러면 맛이 없지요.
육가공품에서 간혹 채소에서 추출한 물질을 넣었다고 적어진 것이 있던데 그게 채소에서 추출한 아질산나트륨을 넣은 것이라 말장난일 뿐입니다.
아질산나트륨이 ppm정도의 극미량(g 단위로 넣었다가 사망사고남)으로 식중독 균(보톨리누스균-보톡스 만드는 재료 맞습니다-)억제, 미오글로빈과 반응하여 발색 높임, 지방산화 방지라는 효과가 있기 때문에 육가공품에서 사용하지 않기는 어려울 것 같습니다.(어육소세지에서는 안쓰는거 보면 발색이 주목적인가 싶기도 합니다)
아질산나트륨의 우리나라 허용 기준은 100ppm 이었던 것으로 기억합니다. 전통적으로 육가공을 먹는 유럽, 미국은 2000ppm정도 입니다. 가끔 미국산 베이컨 먹고 묘하게 머리아픈 경험 있는 분은 아질산나트륨이 혈관을 확장시키는 특성이 있는데 이로 인하여 심박수가 증가해서 나타나는 증상입니다.
2019-08-02
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깡산깡산
전문적인 지식 감사합니다! 아질산나트륨이나 카제인나트륨 요런게 과학적 상식이 부족한 소비자를 현혹하는 공포마케팅이라고 알고는 있었는데. '아질산나트륨이 증명된 발암물질조차 아니라는건' 처음알았습니다.
소금도 한번에 30그램 먹으면 쇼크사 할 수 있다는데 화학물질 무섭다면서 유사과학을 맹신하는 분들에게 좋은 정보 감사합니다.
2019-08-06
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lascote
중국 미세먼지로 먼저 죽으니깐 걱정말고 드세요~
2019-08-02
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널위해준비했어
가족들끼리 두세끼 정도면 끝이겠네요.
하나 업어갑니다.
2019-08-02
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세알못
좋은 정보 감사합니다...^^
2019-08-02
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눈팅뽐뿌인
잘 샀습니다~! 정보 감사합니다^^
2019-08-02
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ddfjklsfsfjlkasfjlks
뽐게 검색하니 12.13팩에 13.15에 나오적있네요
저럼하거맞나요
2019-08-02
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아이핀아이폰
킬로당 만원이하면 저렴합니다
2019-08-02
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Naaaaa1
이거 털뿌리가 덜뽑힌게 꽤많아서...먹을때마다 가위가지고 잘라내요...먹을만은함..
2019-08-02
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얼마전에 떴을 때 샀는데,
먹을만 해요