[임박몰] 독일 울프 버터백 냉동생지 크로아상로열 벌크 67g 55개 (13,900/무료)74
- 슬픈사냥꾼
- 등록일 2022-10-13 15:22
- 조회수 12502
- https://www.imbak.co.kr/goods/goods_view.php?goodsNo=31633
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파워링크 
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니나노님
드라이아이스를 7개나 넣어 보내줘서 택배 개봉했을때 꽝꽝 언상태였습니다. 배송이 너무 좋네요.
LG 광파오븐 기준 오븐 175도 예열 후 오븐 175도 30분 냉동상태 그대로 넣어 돌리면 끝입니다.
저는 다른 크로와상 냉동생지도 이렇게 돌려 구워 먹는데요. 해동 없이 바로 구워도 크로와상 잘 나옵니다. |
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혹시 종이호일 까셨나요? 종이호일 깔지말라고 나와있네요 저도 다시 해볼려고요 ㅎ
170도에 15분
테스트 빵만 먹다 끝나겠네요 ㅎ
이건 크로플 크로플이 더 맛있네요
@Kanyia 저도 다른 생지랑 비교하면 발효시
안부풀더라고요 이게 임박상품이라 그런가봅니다 ㅠㅠ
@여봉미안해 .
잘구워지네요?
제껀 골고루 안익고 기름 넘쳐서 기계 안으로 다 들어감.....
컨백션오븐=대류오븐
뜨거운 바람을 오븐안에서 불어주는 오븐이 일반적인 빵에는 안좋지만 크로아상에는 딱 맞죠.
빵판 아래도 구멍이 숑숑 나있어서 바람이 잘 통하는 판이면 더 좋습니다.
전 잘 부푸네요.
해동 안하고 냉동상태 바로 빵판과 같이 예열 끝낸 오븐에 대류오븐 175도 30분이나 170도 40분 돌리면 매우 훌륭하게 부풀어 오릅니다.
감사드립니다 오늘은 성공하겠습니다
잠자던 오븐을 드디어 켜야겠어요 ㅎ