[CJmall] 요구르트 청국장 제조기 (17500, 무배) - 적립금 1980점.27
- [* 비회원 *]
- 등록일 2010-06-24 05:31
- 조회수 3018
- http://www.cjmall.com/prd/detail_cate.jsp?item_cd=11544483&shop_id=2002112507&search_value=15682000
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곰양이맘
이제품 예전에 사용해봤는데, 팩이 바로 들어가니 편하더라구요. 단점은 1리터 반쯤 먹고나면 바닥부분 퍼내기가 힘들다는...^^
2010-06-30
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[* 비회원 *]
요쿠르트요 그냥 마트에서 파는 떠먹는 요쿠르트 1개에 우유 500mm 정도 넣고 상온에 12시간 정도 놔두면 떠먹는 요쿠르트 완성되요 전 홈플러스 가서 유통기한 임박한 상품코너 가보면 병에든 고급형 요쿠르트있는데 그거 사다가 해먹구요 그거 없으면 요플레에서 나오는 플레인? 인가 과일맛 아니고 그냥 요쿠르트에 설탕 쫌 넣은거 사다가 만들어서 복분자 액기스 만들어 넣은거랑 섞어서 먹어요 만들때는 락앤락 유리제품으로 하고 우유는 멸균 일반 다 상관없어요 멸균이 위생적 측면으로 보면 멸균이 더 좋겠구요 락앤락 뚜껑은 닫아놓아도 잘되요 |
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[* 비회원 *]
집에 있어서 써보려고 벼르던 상황인데 환경호르몬이라....음 난감하군요. 게으른 저에겐 저런 게 더 편한데......
요구르트는 사실 윗분 말씀대로 온도만 적당히 맞춰 주면 알아서 자라지만, 그 \'일정하게 오랜 시간 온도 맞추기\'가 귀찮더군요. 여름이면 상온에 놔도 되려나. 전 보통 겨울에 만들어 먹어서...물 데워서 거기에 우유팩을 넣었는데(헉 이것도 환경호르몬이;;;) 몇시간 후쯤 물 온도 확인하고 다시 데워 주고....귀찮아요. 아무튼 게으른 저는 저기 들어갈 만한 유리병을 찾는 쪽으로 방향 선회하겠습니다(.....) |
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T’IKT’AK
이런제품들은 솔직히 유산균이 잘 자랄수 있는 온도만 맞춰주는겁니다
42도에 놔두시면 되여 보통 밥솥위에 아니면 냉장고 위에 열나는 부분에 두셔도 되고 저는 실험실 42도 인큐베이터에 그냥 멸균우유 1리터에 불가리스 반병 정도 넣고 담날 오면 가득 자라있네요 위에 물같은게 떠있는고 묽어 보이시는데 이건 냉장고에 넣어두면 좀 걸쭉하게 굳습니다. 여튼 굳이 살필요는 없고 하루종일하시는 컴퓨터 냉장고 밥솥 등등에 응용해보세요 그리고 그냥 우유는 그 자체에 균들이 좀 있어서 넣어주는 요쿠르트가 잘 안자랄수도 있지만 멸균우유는 균이 없기떄문에 완전 잘 자라죠 멸균우유가 더 잘되구여 그냥우유도 보통 보면 한번 끓여서 식히고 넣어주라고 되있을꺼에요 |
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