앗 퇴근하니(22:00) 핫게 갔네요
추천해주신 모든 분들 감사드립니다.
맛난 요리 해드세요 ㅋ
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네이피어님이 알려주신 하나sk카드와 하나카드 10% 할인 정보 입니다.
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전 걍 일단 질러버려서... ㅠㅠ
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개인적으로 생각할때 가성비가 가장 좋은 베이컨 입니다.
요건 뭉치슬라이스라고 일반적으로 마트에서 파는 얇고 기다란 놈입니다.
나머지 한 종류인 더 있는데 투툼슬라이스라고 말그대로 두꺼운 삼겹살 모냥새의 베이컨입니다
사진에 보시면 엉망으로 얼기설기 얽혀 있는데 요즘 오는 제품들을 보니 거의 정상품으로 오더라구요
만약에 저 상태로 오면 살짝 녹은 상태에서 비닐에 한번 쓸 분량으로 나눠 놓으세요
(뭉치 슬라이스를 파는 초반에는 진짜 엉망인 제품들을 떨이 개념으로 팔았는데 요즘에는 이벤트나 매출을 위해서 내놓는듯 하네요)
이 베이컨은 그냥 드시면 솔직히 별로구요 요리용으로 쓰시는이 맞는 것 같습니다.
마트에서 파는 일반적인 베이컨과는 다르게 풍미가 강한 편이고 많이 짜거든요
뭉치슬라이스로는 베이컨 말이, 샌드위치등을 만드시면 좋구요
두툼슬라이스로는 스파게티류, 부대찌개등의 찌개에 넣으면 적당합니다.
아래는 제가 저 베이컨을 이용하여 만든 요리들입니다.
샌드위치
플람스
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물에 한번 쌂은후 구워봤찌만 똑같고
스테이크 만들떄처럼 올리브유에 하루 숙성해먹어봤지만 그래도 똑같았습니다.
고기를 보면 아시겠찌만 소금에 그냥 아주 지데로 저려있어서 육질까지 퍽퍽하며 좋지 않습니다....
물론 이건 두툼한것, 제 입맛에 따른 얘기 입니다.