[옥션]사조해표 올리브유 900ml 3개(27800원/무료배송)58
- 달빛눈망울
- 등록일 2023-07-04 21:15
- 조회수 18524
- http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?itemno=C297910864
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파워링크 
등록안내
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Delicate1
올리브유 자주먹는데 잘샀네유
2023-07-04
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 noname007
잘샀네요
2023-07-04
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천사
잘 샀습니다 감사합니다
2023-07-04
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체리픽커
오일은 되도록 올리브유를 쓰세요. 나머지 식물성 기름은 건강에 치명적으로 안좋습니다.
2023-07-04
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나무지기™
※ 정정 : 다른분들과 이야기하다보니 튀김 자주 많이 하는거 아니면 괜찮을것 같습니다. ※ 저는 어머니께서 음식업을 하셔서 저도 영업용 화구가 익숙해서 ※ 센불로 조리를 하다보니 다른 인식이 박혔나봅니다. ※ 죄송합니다.
※ 저도 이 올리브유 주문했어요. 오늘 사러갔다가 마트가 두배가격.
2023-07-04
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단골손님
보통 계란후라이용 오일필요한데요
일반 콩기름 식용유를 사는게 나을까요?
2023-07-04
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나무지기™
@단골손님 계란용이라면야 상관없을듯 한데요. 바삭바삭 튀기는거 아니라면 ㅎㅎ
2023-07-04
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솔직하게오픈업
@나무지기™ 올리브유 튀김용으로 써도 좋습니다 다만 비싸서 못쓸뿐인거지
2023-07-04
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나무지기™
@솔직하게오픈업 튀김용은 엑스트라버진이 아니라 퓨어나 포마스일텐데
엑스트라버진으로 튀겨지기는 하겠죠. 불순물(올리브가루?) 같은것때문에 금방 타버려서 문제고 발연점이 낮아 벤조피렌? 발암물질? 생성도 문제고.
아! 가장 최상급엑스트라버진올리브유라면 불순물(올리브열매의)이 없으니 가능하겠네요. 진짜 비싸서 문제겠네요. 이거 말씀하신듯 ㅎㅎ
2023-07-04
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희망군단
@단골손님 계란후라이용은 들기름이 더 맛있긴 합니다.
2023-07-04
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스텔라사딸라
@나무지기™ 엑스트라버진으로 200도이상 고열에서 하는거아니면 괜찮습니다 산패되능갓도 다른오일보다 훨씬낫고 저도 궁금해서 찾아봨섰는데 요새는그녕 엑스트라버진으로 씁니다 평소에뭐 맨날튀길것도 아니니
2023-07-04
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나무지기™
@스텔라사딸라 맞다. 막상 그생각을 못했네요. 보통 튀김이 170~180도 사이가 가장 맛있다고 했는데 후라이드치킨도 180도에 집에서 한두번 해먹을텐데 대량-계속적인 튀김이 아니라면 상관없을 수준인데 막상 발암물질 문제라면 튀길때 환기 잘시키고 마스크 끼는것이 더 좋다고 이야기 들었는데
제 생각이 짧았습니다.
2023-07-04
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스텔라사딸라
@나무지기™ 생각이 짧으셨다기보다 올리브오일은 튀김 절대 안됨. 으로 잘못된? 정보가 너무 많이 퍼져서 그렇죠뭐.. 개인적인 생각으로는 몸에 좋지도않은 카놀라보다 그냥 만원더쓰고 엑버 쓰는게 나은거같아요 ㅎ
2023-07-08 *
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개기름
올리브유는 특유에 냄새 때문에 한식요리에 못쓰겠더군요.
발연점도 낮아서 후라이정도는 상관 없다지만 가열하면 건강에 안좋기는 마찬가지
2023-07-04
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버터스카치
아보카도 오일 씁니다.
2023-07-04
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파월이짖어도창용불패
안좋은건 콩기름 옥수수유 카놀라유 팜유 정도지 고온조리에는 포도씨유 아보카도오일 볶음정도 온도나 생식용으로는 올리브유입니다.
오히려 올리브유는 고온가열하면 안됩니다. 주로 생으로 먹거나 데치고 볶는정도까지만 쓰는거에요.
2023-07-04
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미노스700
구매했습니다. 감사합니다
2023-07-04
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아구찜
잘 샀습니다.~
2023-07-04
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터치아이디
2023-08-22 *
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