[11마존] Lodge 주철 원형 팬 블랙 8인치 (20,880원/우주패스 무료)21
- 나만이
- 등록일 2023-02-06 23:04
- 조회수 10032
- https://www.11st.co.kr/products/pa/3602129644?&trTypeCd=MAG2&trCtgrNo=585021
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- lodge 주철 원형 팬 블랙 8인치.png
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전 모바일 링크가 안되네용
주철쓰면 장점이 뭘까용 무거운 걸 상쇄하는 이점(?)이 있을텐뎅...
뭘 해먹어도 뒷처리가 귀찮습니다...
집에서 쓰면 미세먼지농도가 순간적으로 엄청 올라갑니다.
11번가 어플에서 'lodge 주철' 이라 검색하시면 됩니다.
주철팬은 열 전도율이 높아 음식맛이 좋아지고, 코팅된 프라이팬의 사용을 꺼려하시는분께 좋다고 합니다.
그리고 감성(?)이..ㅎㅎ
단점으론 무거운점이 아닐까 합니다.
그 무게만큼 열을 많이 가지고 있을수 있기 때문에 온도 유지력이 좋습니다.
재료를 올렸을때 급격하게 온도가 떨어지지않습니다.
코팅제가 없어서 플레이팅없이 바로 포크 나이프 막 사용해도 부담없습니다.
순수 철이기에 유해물질이 없습니다. 또한 인덕션에서 효율도 좋아요. 코팅이 없기에 수명이 반 영구적이라 경제적이기도 합니다. 단점은 역시 무게와 관리의 귀찮음?근데 롯지는 초기 시즈닝된거라 사용 후 물로만 닦고 잘 말려주시고 가끔 들기름정도 발라주시면 특별히 관리랄것도 없습니다.
아니면 주방세제로 설거지 후에 따로 기름을 발라야 되나요?
@산소현우 좋은 정보 감사드려요~
@토르캠버전 세제쓰면 안되요~ 그럼 시즈닝 다 벗겨내고 다시 시즈닝해야 됩니다. 요리과정중에 시즈닝이 계속 일어나기 때문에 세제없이 뜨거운물과 솔이나 수세미로만 문질러주시고 말리시면 됩니다~
계란후라이를 해도 싸구려 알루미늄 폔하곤 맛이 다릅니다. 반영구적이고 쓰면쓸수록 길이나서 좋아집니다..
대를이어 물려줄수 있습니다...