Àú·ÅÇÏ°í ¾µ¸¸ÇÑ Ä®À» ã´Â ºÐµéÀÌ ¸¹Àº °Í °°¾Æ¼ ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.
°³ÀÎÀûÀ¸·Î ÃÖ±Ù¿¡ ¿Ã¶ó¿Ô´ø ±Û·Î¹úº¸´Ü ÅäÁö·Î°¡ ´õ °¡°Ý ´ë ¼º´ÉÀÌ ÁÁ´Ù°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ÆǸŵǴ DP ¸ðµ¨Àº 70´Þ·¯ Á¤µµ Çϴµ¥¿ä, Á» ´õ Àú°¡ÀÇ ¸ðµ¨ÀÌ Àֳ׿ä.
±×·¡µµ ³ª¸§´ë·Î ÁÖ¿ä ¼ÒÀç´Â VG10À̶ó´Â °í±Þ ½ºÅ×Àθ®½ºÀ̱¸¿ä,
DP¶ó´Â °Ç °ÑÀº ´õ Àú·ÅÇÏ°í ³ìÀÌ ´ú ½º´Â ½ºÅ×Àθ®½º·Î °¨½Ñ °É ¸»ÇÕ´Ï´Ù.
¸¹ÀÌ ÆǸŵǴ ¸ðµ¨°ú ´Ù¸¥ Á¡Àº ½ºÆ¿ º¼½ºÅÍ°¡ ¾ø´Ù´Â Á¡ÀÌ°í ÇØÇÁ ÅÊ(¼ÕÀâÀÌ Àý¹Ý Á¤µµ±îÁö¸¸ Ä®³¯ÀÌ ¿¬ÀåµÊ)ÀÔ´Ï´Ù.
http://www.ebay.com/itm/Japanese-Knife-Tojiro-Sushi-Chef-DP-3Layered-Series-by-VG10-steel-Santoku-F-S-/261568112698
ÀÌ ¸ðµ¨Àº Ç® ÅÊ(¼ÕÀâÀÌ Àüü±îÁö Ä®³¯ ¿¬Àå) ¸ðµ¨Àε¥ Á¶±Ý ´õ ºñ½Î³×¿ä.
Àú´Â ÀÌ ¼¿·¯¿¡°Ô ´Ù¸¥ °É ±¸ÀÔÇغôµ¥ ±¹³»±îÁö ¹«·á ¹è¼ÛÀÌ°í Àß Æ÷ÀåµÇ¼ µî±â·Î ¿É´Ï´Ù. |
|
¹è¼Û ±â°£Àº ¾ó¸¶³ª °É¸®´ø°¡¿ä~?