찬밥지짐이

주재료	찬밥 1공기
부재료	양파 1/4개, 당근 30g, 실파 2뿌리, 두부 50g, 계란 1개, 날콩가루 약간, 식용유 약간
조리시간	30분	분량기준	2인분	칼로리	450Kcal

① 양파, 당근은 다진다.

② 실파는 송송썬다.

③ 두부는 곱게 으깬다.

④ 찬밥, 양파, 당근, 실파, 두부를 섞고 콩가루와 계란을 넣은 뒤 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다.

⑤ 프라이팬에 기름을 두르고 둥글게 지진다.

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