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설기떡

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등록일 2013-12-19 18:16
조회수 229

주재료	멥쌀가루 30컵, 쑥 900g, 설탕 1점, 소금 4큰술
부재료
조리시간		분량기준		칼로리

1. 멥쌀을 10시간 이상 물에 불려서 건져 소금으로 간하여 곱게 빻는다.

2. 멥쌀가루를 채에 내리고 여기에 설탕을 넣는다.

3. 연한 쑥을 다듬어 깨끗이 손질하여 2)에 넣는다.

4. 시루에 3)을 고루 편 뒤에 푹 찐다.

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