깨강정

주재료	참깨 1컵, 물엿 1컵, 설탕, 식용유, 고명(호박씨, 대추, 석이버섯) 적당량
부재료
조리시간		분량기준	칼로리

1. 참깨는 깨끗이 씻어 건져 살짝 볶는다.

2. 물엿, 설탕, 물의 비율을 맞추어 약한 불에 끓인 후 볶은 참깨에 부어 버무린다.

3. 강정 틀에 버무린 참깨를 넣고 밀대로 밀어 굳힌다.

4. 적당히 굳은 후 모양에 맞추어 썰어 고명을 올린다.

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