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무청볶음

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등록일 2013-12-19 18:17
조회수 408

주재료	무청, 파, 마늘, 흥 고추, 참깨, 참기름, 식용유
부재료
조리시간		분량기준		칼로리

1. 무청을 삶아 말려 놓는다.

2. 말린 무청을 물에 불렸다가 데쳐 낸 후 물기를 뺀다.

3. 프라이팬에 들기름과 식용유를 반반씩 두른 후 무청을 볶다가 어슷 썬 파와 다진 마늘을 넣고 간을 맞춘다.

4. 다 볶은 후에 홍고추와 참깨를 뿌려 모양을 낸다.

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첨부파일

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