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무나물

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등록일 2013-11-08 16:16
조회수 393

주재료	무 70g
부재료	식용유 약간
조리시간	20분	분량기준	2인분	칼로리	43Kcal

① 무는 세로5cm, 가로0.5cm 정도로 일정하게 채썬다.
Tip! *무를 담백하게 볶기 위해서는 기름대신 물을 조금 넣어 주어도 된다. ** 깔끔한맛의 무나물을 만드려면 간단하게 소금만으로 간을 한다.

② 프라이팬에 기름을 두른다.

③ 어느정도 프라이팬이 달구어지면 채썬 무를 넣고 볶아준다.

④ 어느정도 무가 볶아지면 새우젓으로 간을 맞춘 후 흑임자를 넣어 준다.

⑤ 마지막으로 참기름을 조금 넣어준다.

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첨부파일

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