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우렁된장국

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등록일 2013-12-19 18:17
조회수 739

주재료	우렁, 된장, 풋고추, 양파, 감자
부재료
조리시간		분량기준		칼로리

1. 우렁은 흙냄새를 제거하기 위해서 꺼칠꺼칠한 바닥에 몸체가 파란 빛을 될 때까지 세게 문질러 준다.

2. 된장은 걸러서 물에 푼 후에 우렁과 감자를 함께 넣고 끓인다.

3. 한번 푹 끓으면 양파, 풋고추 등으로 양념하고 간을 맞추어 식탁에 올린다.

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첨부파일

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