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청맥죽

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등록일 2013-12-19 18:17
조회수 379

주재료	보리(청맥), 소금, 물
부재료
조리시간		분량기준		칼로리

1. 덜 여문 보리를 뜯어서 수 염을 없앤 후 찜통에 쪄서 말린 후 절구에 찧는다.

2. 끓는 물에 보리 가루를 풀어가면서 죽을 쑤어 소금으로 간한다.

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