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애호박전

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등록일 2013-12-19 18:17
조회수 336

주재료	애호박 300g, 소금 1/2큰술, 밀가루 1/2컵, 달걀 2개, 식용유 적당량
부재료
조리시간		분량기준		칼로리

1. 애호박은 가늘고 곧은 것을 골라서 5mm 두께로 썰어 소금을 뿌린 후 절여지면 물기를 없앤다.

2. 밀가루를 씌운다.

3. 달걀을 풀어 놓는다.

4. 밀가루를 묻힌 호박에 달걀을 씌어 식용유에 지져낸다.

5. 초간장과 같이 상에 낸다.

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첨부파일

1387444629_198_image.jpg



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