생삼겹살 대량사서냉동실에 쟁여놓아도 괜찮나요.?56
- ppomppu
- 등록일 2024-03-03 12:32
- 조회수 14049
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 ERiC
진공포장이 아닌이상 한달내에 섭취하지 않으면
맛이 변질됩니다. 다 버림
2024-03-03
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ppomppu
헐 진짠가요. 냉동실에 쟁여둔 고기 많은데.ㅎㄷㄷ
2024-03-03
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하이바앙
입맛까다로윤분은 두세달 지나면 수분이 빠져나와 퍽퍽하다고 느끼는데 까다롭지않으면 드실만합니다.
2024-03-03
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소주일병구하기
걍 위생백에 넣어 2달이상 되도 먹을만해요.
지퍼백에 넣어 보관하면 더 좋겠지요 -요리 많이하는 주부임
2024-03-03
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ppomppu_free
@ppomppu 첨에 받은 고기 상태가 좋고 냉동보관 잘하면 한두달 이내에 쉽게 변질되진 않습니다 저는 유리 재질로 된 밀폐 용기에 한끼 먹을 분량씩 소분해서 냉동보관하는 편인데 한달 지나서 먹어도 큰 차이를 못 느꼈어요
2024-03-03
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Sirokor
@하이바앙 근데 어지간 하지 않은 이상... 고기는 맛없는 거 쉽게 알지 않나요
2024-03-03
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통째 냉동보관하면 얼어 붙어서 나중에 때기도 힘들어요.
냉동실에 넣을 때 좀 귀찮아도 한줄씩 올리브유 바르고 랩 씌우고 다시 한줄 올리브유 바르고 랩 씌우고 이런식으로 겹겹이 쌓아서 보관하는 게 좋아요. 해동은 먹기 이틀 전쯤에 냉장고로 옮겨서 해동하는 게 좋구요.
2024-03-03
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목가적
엄청 부지런 하시네요. 전 그냥 못먹을 듯. ^^
2024-03-03
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제가 자취할때 이렇게 보관했었는데 수육용 고기 아닌이상 해동 안하더라도 쉽게 떨어지고 잘구워먹었어요 . 지금은 진공포장으로 보관합니다 ㅎㅎ
2024-03-03
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푸르매
한줄씩 나란히 얼리면 되고요, 기간 오래두면 고기냄새나요
2024-03-03
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뜨따요
진공포장기 요세 가격많이내렸던데 하나있느면 잘써요
2024-03-03
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virado
저도 처음엔 냉동해서 먹었는데 맛이 너무 떨어지더라구요
할인율이 조금 낮더라도 적당히 할인할때 마다 한번씩 사먹는걸로 바꿨습니다
2024-03-03
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골든boy
최고의 방법은 살균후 진공포장후 냉동하는것입니다.
그럼 100년이 지나도 어제 이마트에서 사온것처럼 먹을수 있습니다.
2024-03-03
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저도 보먹돼 행사할때 990원에 10키로씩구매해서 얼려두고 해동해서 먹습니다
해동하실때 자연해동하시나요?
냉동실넣으실때 구매하신 상태로 냉동하시는지요?
그냥 그대로 얼리고
먹기전 냉장실에서 하루 해동하고 먹던가
급하면 그냥 렌지해동돌려먹습니다
@어택땅 10키로면 꽉꽉 차겠네요.ㅎㅎ
@중대 하루 정도 냉장실에서 해동하는 게 잡내도 거의 나지 않고 가장 무난합니다
생상겹을 일반 냉동시키면 고기구울때 하얀 찌꺼기가 더 많이 생김.