그냥 궁금합니다.2
- 탑딘
- 등록일 2018-06-15 11:18
- 조회수 321
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파워링크 
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 [* 비회원 *]
이게 사장이 얼마만큼 인건비몫을 해주는가에 따라 다른데요. 보통 매출의 15~35%정도를 가져가는게 정상이에요. 정말 정상적으로 영업하는 매장의 경우인데. 사장본인이 인건비몫을 얼마나 일해주는가, 임대료가 얼마인가, 식재료코스트가 몇프로인가에 따라 저렇게 퍼센티지 차이가 많이 나게되요. 단순 매출으로는 대략 저정도 사이에서 가져간다 보시면 될거에요. 물론 업종에따라, 영업방식에 따라서 15퍼센트 아래로도 될 수 있어요.
2018-06-15
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탑딘
제 애매한 질문에 답해주셔서 감사합니다. 대략 15%~35% 잡는군요~
2018-06-15 *
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