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안녕하세요.
제목과 같은 궁금증이 있어 조언을 구하고자 합니다.
제가 요식업을 운영중인 상황은 아니고, 저희 어머니가 동네에서 조그마하게 식당을 운영하십니다.
말그대로 어머니 인건비정도만 떨어지고, 단골장사에요. 따로 배달은 하지 않고 있습니다.
헌데, 재난지원금 이후로 조금씩 회복되던 기세가 최근들어 완전 꺾였다고 하더라구요.
동네 다니는 사람도 없고, 단골들도 재택 & 돌아다니질 않으니 조금 힘들다고 하시네요.
해서 배달의 민족이나 요기요 같은데 입점을 통해 배달시스템을 구축하면 어떨까 의견을 내곤 하는데..
시스템이 전혀 없던 곳에서 시스템을 구축하려면 대략 어느정도의 비용을 생각하고 있어야 하는지 감이 안오는지라
혹시 요식업 중 배달업종을 하시는 계시는 분이 계실까 하여 여쭙게 되었습니다.
부대찌개 와 제육볶음이 주 메뉴입니다.
제육은 일반적인 도시락 배달 하듯이 하면 될 것 같은데, 부대찌개는 끓인상태로 가야하나? 감이 잘 안오더라구요..
대략적인 금액이나, 어떤방식으로 검색을 하고 찾아보면 되는지 조언좀 부탁드리겠습니다.
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실링기
랩
전용비닐
포장용기(주메뉴 반찬 밥)
수저세트
기타(휴지등)
정도가 있을겁니다.
반찬과 밥같은경우 미리 담아두면 시간절약되구요
위의 비품에 전화기만있어도 배달 포장주문은 받을수있습미다.
다만 사람들이 시켜주지않으면 저 모든게 짐입니다.