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이리저리 알아보고 가맹 본사도 가보고 하고 있습니다.
피자 프차 할 예정입니다.
인터넷에서 정보를 찾던 중, 마진율을 얘기를 하던데..
이 마진율에서는 업주의 인건비가 포함인건가요? 별도 인건가요?
전 제조사 쪽에 근무를 하는지라.. 이쪽 업계에선 업주 인건비 뺀 금액을 얘기하는 거긴한데..
예를 들어 월 매출 5천에 마진이 6~8퍼 정도라는 글을 봤습니다.
5천에 8퍼로 잡아도 4백만원인 돈인데.. 이게 사업주 인건비를 뺀금액을 얘기하는 게 아니면 굳이 할 필요가 없다는 생각이라..
보통 프차들이 마진 15~20% 정도 잡고 영업하는데.. 이 마진이 업주 인건비를 뺀금액인지 포함 금액인지 궁금하네요.
3천팔 때 어디는 천 정도 가지고 간다는 곳이 있고, 어디는 마진이 10퍼 정도로 300 가지고 간다는 곳이 있어서..
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숫자를 일부허 틀리게 적은거죠?
보통 업주인건비는 들어가있는거죠.
일반적으론 마진에 업주 인건비도 들어가 있는가보네요;;
프랜차이즈 피자가 저 숫자 밖에 안나올리가 없죠.
업주인건비 포함해서 정상가로 팔면 보통 장당 7~8천원 수준일텐데요.
감사합니다.
-인용
인용끝-
저 숫자는 피자 프차는 아니지만, 다른 프차 하시는 분이 말한 얘기입니다.
사업주 인건비라는게 고무줄같은건데 따로 빼는게 말이되나요?
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숫자를 일부허 틀리게 적은거죠?
보통 업주인건비는 들어가있는거죠.
일반적으론 마진에 업주 인건비도 들어가 있는가보네요;;