부모님이 지방에서 약 7~10억원대 요식업 운영하고 있습니다.11
- [* 익명 *]
- 등록일 2020-12-16 20:42
- 조회수 2795
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파워링크 
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 코코보드
요식업을 하시면서
평범한 월급쟁이가 부럽다거나 기회가 된다면 장사가 낫다 어느쪽이신가요? 월 평균 매출과 차,포 떼고 슌이익도 궁금합니다 세금은 매년 전체 카드매출의 10%정도 내시나요?
2020-12-17
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Le_Grand
가게에서 칼국수면을 직접 뽑는 건가요?
그렇게 할려면 엄청 힘들지 않나요? 아침에 일어나서 면 만들 준비하고 등등이요.
2020-12-21
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hellochang
저도 자영업하고 있습니다. 자영업 해보니(4년차) 돈이 벌리든 벌리지 않든 정말 몸이 힘들어요 ㅠㅠ 스트레스도 만빵이고요 ㅎㅎ(이웃, 직원, 건물주, 손님 등 사람 스트레스, 돈 스트레스, 전염병 등)
그정도 매출이면 지방에선 최고 상위권인데 부모님 고생하시고 힘드셨겠지만, 돈은 많이 모으시고 버셨겠네요 (코로나 때문에 지금은 힘드시겟지만요)
저도 코로나 때문에 언제까지 할 수 있을까 모르겠지만, 항상 건강하시고 좋은 일들만 일어나길 기원합니다.
2020-12-21
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기브잇투미뽐뽐
현직장 답이없어서 자영업-요식업 쪽 창업을 생각하고 있는 가장입니다. 다행히 주식이랑 모아둔 돈으로 식당 2개 정도 차릴 정도는 되는데 바로 뛰어들지 않고 한가지만 전문으로 파는 식당 프랜차이즈에서 2-3년 직원으로 일하다 인수하려는 계획인데... Q1) 프랜차이즈는 수익이 안 남나요? Q2) 요식업 경험없는 사람이 식당 차리려면 몇년은 일해보고 하라고 권유하고 싶으신지...
2021-01-06
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[* 익명 *]
1. 프랜차이즈는 가맹점비등 있지만, 본인이 어느정도 매출을 내냐에 따라 다를겁니다.
안남는것보단 작성자분께서 관리하시는거 신경쓰는 비용을 가맹점비로 내신다고 생각하시면 됩니다.
2. 전 최소 3년은 봐야 된다고 생각을 합니다. 왜냐하면 중국집을 예로 들겠습니다. 1) 중국집을 차리게 된다 -> 내가 주방장이 아니다 -> 고용을 해야함 -> 주방장에 따라 가게 매출이 달라짐 -> 잘못된 주방장을 만나게 되면 폐업을 할수 있음.
2) 중국집을 차리고 내가 주방장이다 -> 아예 경험이 없어 밑바닥까지 올라갈라면 최소 2년정도는 해야 어느정도 맛을 낼수 있다고 생각을합니다. 어느정도 맛을 낸 후, 가게를 돌아가는걸 보면 1년도 사실 짧습니다. 그정도를 지켜봐야하기때문에 그렇구요.
한가지 음식만 한다고 하셨는데, 그외로 그 상권이 어떤 음식에 적합한지, 그리고 그 음식을 내가 조리할수 있는지 프랜차이즈에서 제공하는 밀키트(?) 외에 가능한지 그럴거를 하셔야 합니다. 글로 써서 조금 어렵긴한데요.
궁금하신점 상세하게 댓글 남겨주시면 업무하다가 생각나는대로 답변 드리겠습니다.
2021-01-06
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기브잇투미뽐뽐
기대 안 했는데 상세한 답변 감사합니다 ㅠㅠ 복 많이 받으세요
2021-01-07
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코로나때문에 힘든시기 아닌가요?
최근 1달사이에 3분의 1로 급감했습니다.